Anguria alla griglia
L'anguria alla griglia è una ricetta estiva sfiziosa e originale, da servire come antipasto o come contorno da accompagnare a piatti di carne e pesce.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 18 min
Contorni e accompagnamenti
Frutta
Arance con olio sale pepe di Vero89
Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Insalata di finocchi e arance
Tagliate i finocchi a spicchi, togliendo le foglie esterne, e una arancia a fette. Preparate una vinagrette con sale, pepe, olio, succo di arancia e…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Belga gratinata con uvetta e pinoli
Ammollare l'uvetta in poco brodo caldo. Tagliare la belga in 4 parti in senso verticale. Schiacciare l'aglio in camicia e lasciatelo imbiondire in…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Insalata con arance
L'insalata con arance è davvero ottima quando si ha voglia di stupire i propri ospiti con qualcosa di speciale che di certo gradiranno!Ecco la ricetta!
- Difficoltà bassa
Insalata di pompelmo e carote
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Mondare e lavare le carote, tagliarle a julienne, lavare e tritare il prezzemolo tenendo da parte…
- Difficoltà bassa
Lattuga con mela e parmigiano
Lavare bene la lattuga in acqua fresca. Asciugarla e tagliarla a pezzi non troppo piccoli. Preparare un'emulsione in una ciotolina con sale, pepe, olio…
- Difficoltà molto bassa
Ceci con carote e uvetta
Ricordatevi di mettere i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare la preparazione di questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Carote stufate con mele
Tagliate a tocchetti le carote crude sbucciate, aggiungetevi il burro, un po’ d’acqua e fate stufare. Un quarto d'ora circa prima del termine della…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Wali wa Nazi - Riso al cocco
Il Wali wa Nazi è un piatto che risale le magnifiche coste del Kenya e si trova oggi anche nelle città dell'interno, dove diventa una delle varianti più…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Insalata con le noci
Lavate l'insalata e tagliatela a pezzi. Sbucciate le mele e tagliatele a dadi. Mischiate l'insalata con le mele e le noci sgusciate; condite il tutto…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di limoni
Scegliere dei limoni molto grossi e con tanta parte bianca. Privarli della sola parte gialla e tagliarli a fettine sottilissime. Mettere le fettine in…
- Difficoltà molto bassa
Castagne al burro
Togliere le bucce alle castagne, mettetele in una teglia con acqua, sale, zucchero, mettetele sul fuoco e potrate ad ebollizion, quindi aggiungete il…
- Difficoltà molto bassa
Contorno per carni arrosto
Sbucciate le castagne e terminate di cuocerle al vapore; a metà cottura dell'arrosto aggiungete una salsa fatta di carote, cipolla, timo, alloro e uno o…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di arance
L'insalata di arance è proprio una bella e buona idea quando si vuol presentare qualcosa che possa stupire gli ospiti ma che sia anche semplice!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min