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Contorni e accompagnamenti

Vegana

Cavolo nero ripassato in padella

Cavolo nero ripassato in padella

Il cavolo nero ripassato in padella è un ottimo contorno toscano, buono e salutare è perfetto per accompagnare secondi gustosi, magari alla brace!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Melanzane al forno

Melanzane al forno

Che buone le melanzane al forno! Sono semplici e veloci e decisamente versatili! Provate questa nostra ricetta e vedrete che successo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Purea di zucca

Purea di zucca

Se amate mangiar sano con prodotti genuini e di stagione, non dovete perdere assolutamente questa ricetta per realizzare la purea di zucca.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Peperoni in padella

Peperoni in padella

Peperoni in padella, un contorno velocissimo e allo stesso tempo davvero buonissimo. Perfetto per accompagnare una gustosa grigliata di carne!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cianfotta napoletana

Cianfotta napoletana

Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Verdure miste al forno

Verdure miste al forno

Le verdure miste al forno costituiscono un contorno gustoso, salutare e vario. Perfette con tutto, divertitevi ad abbinare verdure diverse!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Crauti - Sauerkraut

Crauti - Sauerkraut

I mitici Sauerkrauten, o crauti in italiano, ovvero quel cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo è....in realtà…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Fagioli con finocchietto selvatico

Fagioli con finocchietto selvatico

Fagioli con finocchietto selvatico, un contorno rubato alla tradizione gastronomica campana. Un contorno molto molto semplice, semplicemente fagioli,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 140 min
Friarielli saltati

Friarielli saltati

I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Coste di bietole ripassate

Coste di bietole ripassate

Un contorno velocissimo e semplice: le coste di bietole ripassate. Questo contorno è proprio l'ideale con un secondo di carne e potete portare…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Ciambotta lucana

Ciambotta lucana

La ciambotta, una preparazione d'altri tempi appartenente alla tradizione culinaria lucana. Si tratta di un piatto povero, costituito da sole verdure…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Cipolle al forno

Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono davvero strepitose, il piatto perfetto per chi ama alla follia, come noi, questo ingrediente. Provate la ricetta infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zucca marinata

Zucca marinata

Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!

  • Difficoltà bassa
Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

Ecco un contorno semplice e saporito. La cicoria ripassata è un vero asso nella manica della cucina laziale, un accompagnamento davvero delizioso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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