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Contorni e accompagnamenti

Verdura e ortaggi

Finocchi in padella

Finocchi in padella

I finocchi in padella sono una ricetta molto economica e facile che ti permetterà di gustare un contorno leggero e sano senza rinunciare al gusto!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Broccolo alla senape

Broccolo alla senape

Adori i broccoli ma non hai più idee su come cucinarli? Prova questa ricetta di origine giapponese, il broccolo alla senape è semplice da cucinare e buono!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cavolo nero ripassato in padella

Cavolo nero ripassato in padella

Il cavolo nero ripassato in padella è un ottimo contorno toscano, buono e salutare è perfetto per accompagnare secondi gustosi di carne e formaggi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Friarielli in padella

Friarielli in padella

I friarielli cotti in padella sono un contorno semplice, genuino ed economico, tipico del sud Italia, perfetto come accompagnamento per carni o pesci.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Carciofi in tegame

Carciofi in tegame

I carciofi in tegame sono un contorno delizioso ad ogni stagione, è una ricetta che accompagna bene qualsiasi piatto, che sia carne, pesce o uova.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Insalata di carote e cetrioli

Insalata di carote e cetrioli

L'insalata di carote e cetrioli è un contorno buonissimo che si presta come base per tante altre ricette. Gusta questa delizia per una cena leggera.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Caponata di melanzane

Caponata di melanzane

La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi della cultura mediterranea del sud Italia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Melanzane al forno

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno goloso o un secondo piatto vegetariano che non può mancare sulla tavola estiva, usa le melanzane di stagione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Caponata alla siciliana

Caponata alla siciliana

Uno dei piatti forti della cucina del sud è la caponata alla siciliana. Un contorno ricco, allegro e colorato che si fa con pochissimi passaggi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Verdure gratinate

Verdure gratinate

Verdure gratinate la ricetta tradizionale di campagna, chi non ha mai mangiato almeno una volta nella vita il gratin di verdure? Guarda come è facile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno: ricetta tipica calabrese, perfetti per essere conservati sott'olio e deliziosi da portare in tavola anche in inverno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Zucchine marinate

Zucchine marinate

la ricetta delle zucchine marinate è la tipica ricetta da fare esclusivamente in estate, perché solo con le zucchine di stagione ottieni il massimo risultato!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pomodori confit

Pomodori confit

I pomodori confit sono una ricetta che esalta il sapore naturale dei pomodorini, donando loro una consistenza morbida e una dolcezza intensa.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 130 min
Peperoni in agrodolce con le olive

Peperoni in agrodolce con le olive

I peperoni in agrodolce con le olive sono un contorno delizioso perfetti per essere portati a tavola in estate, accanto a una gustosa grigliata!

  • Difficoltà molto bassa
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane con le mandorle al posto dei pinoli è un'alternativa originale e sfiziosa del più classico pesto alla Genovese, provalo con la pasta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min

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