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Carne / Corea del Sud

Pok-kum di pollo

Pok-kum di pollo

Il pok-kum di pollo è un tipico piatto della tradizione culinaria coreana.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Lingua bollita alla coreana

Lingua bollita alla coreana

La lingua bollita alla coreana è un piatto per veri intenditori, per chi ama sperimentare sempre nuovi gusti e nuovi piatti. Ecco la ricetta originale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Fegato al sesamo alla coreana

Fegato al sesamo alla coreana

Il fegato al sesamo alla coreana è un gustoso secondo piatto, molto gradito da chi ama mischiare a tavola ingredienti particolari e insoliti. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Minestra di pollo

Minestra di pollo

La minestra di pollo è un comfort food davvero delizioso, ideale per grandi e piccoli è ciò che ci vuole a cena dopo una giornata pesante! Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Spinaci con carne di manzo

Spinaci con carne di manzo

Mondate gli spinaci, lavateli bene e cuoceteli nella minor quantità d'acqua possibile (circa una tazza) e giusto il tempo di scottarli; non dovranno…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Fegato fritto

Fegato fritto

Tuffate il fegato in acqua a bollore, scolatelo dopo 4-5 minuti, mondatelo di tutta la pelle e tagliatelo a fette molto sottili; salate, passate nella…

  • Difficoltà molto bassa
Maiale bollito

Maiale bollito

Mettete la carne di maiale in una pentola, con l'acqua bollente e il sale e cuocetela a fuoco dolce finché è quai tenera; aggiungete la salsa di soia e…

  • Difficoltà molto bassa
Pollo alla griglia

Pollo alla griglia

Nettate i polli, disossateli, tagliate la carne a fettine sottili e unitela in una terrina a tutti gli altri ingredienti, già mescolati a parte;…

  • Difficoltà molto bassa
Manzo alla brace

Manzo alla brace

Tagliate la carne in quadrati sottili, metteteli in una ciotola con l'olio e lo zucchero, mescolate bene. In una altra ciotola amalgamate gli altri…

  • Difficoltà molto bassa
Manzo fritto

Manzo fritto

Tagliate la carne in quadrati sottili, metteteli in una ciotola con l'olio e lo zucchero, mescolate bene. In una altra ciotola amalgamate gli altri…

  • Difficoltà molto bassa
Fagiano alla griglia

Fagiano alla griglia

Nettate il fagiano, disossatelo, tagliate la carne a fette sottili. Mescolate tutti gli altri ingredienti in una terrina, unitevi la carne, mescolate…

  • Difficoltà molto bassa

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