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Dolci, frutta e dessert

Creme e salse dolci / Freddi

Crema pasticcera

Crema pasticcera

La ricetta della crema pasticcera è facile e veloce da fare e si presta a mille occasioni: ottimo dolce a cucchiaio o perfetta per farcire. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema mascarpone e latte condensato

Crema mascarpone e latte condensato

La crema mascarpone e latte condensato, ottima per farcire torte o dolci al cucchiaio, si prepara in pochissimo tempo e senza cottura, da gustare fredda.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone che sia con il pandoro, con il panettone o nel tiramisù non importa! E' sempre una delizia, provala anche tu, è favolosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Glassa a specchio al cioccolato

Glassa a specchio al cioccolato

Avete bisogno di una glassa a specchio al cioccolato per rendere la vostra torta speciale? Non è difficile, scoprite con noi come fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema all'arancia

Crema all'arancia

La crema all'arancia è un'ottima ricetta di base che potrete utilizzare ogni qual volta vogliate farcire i vostri dolci con una crema vellutata, fresca…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al cioccolato per farcire

Crema al cioccolato per farcire

La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Provate questa ricetta golosa e vedrete!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al burro e latte condensato

Crema al burro e latte condensato

La crema al burro e latte condensato è una delle più classiche farciture per dolci. La crema al burro si è guadagnata un posto in primo piano nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Dulce de leche

Dulce de leche

Amate il mou e il caramello? Ecco allora per voi golosi una ricetta imperdibile: che ne dite di provare subito a realizzare il dulce de leche?

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Crema al cocco di marsi

Crema al cocco di marsi

In una casseruola mescolare l'amido con la farina di cocco. Unite, poco per volta, il latte ed il latte di cocco e mescolare. Infine unite lo zucchero.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema simil raffaello

Crema simil raffaello

In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato. In una casseruola portare quasi a bollore 100…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Cupcakes al limone glassati

Cupcakes al limone glassati

Facili da preparare e velocissimi da guarnire, in questi classici cupcakes al limone glassati l'effetto visivo è affidato alla semplicità e al bel color…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Copertura al formaggio

Copertura al formaggio

Un colore neutro, un gusto ormai classico, delicato e non troppo dolce, una consistenza vellutata e un'ottima spalmabilità. Sono questi gli elementi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Copertura di formaggio al cioccolato

Copertura di formaggio al cioccolato

Questa copertura, anche essendo un grande classico in america, insieme alla versione senza cioccolato, si utilizza quando si richiede una copertura…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Copertura cremosa al cioccolato per cupcakes

Copertura cremosa al cioccolato per cupcakes

Classico tra i classici, inconfondibile e irresistibile, detiene il primato di "golosità e semplicità" tra le coperture! Si può utilizzare in tantissime…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

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