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Dolci, frutta e dessert

Creme e salse dolci / Uova

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone che sia con il pandoro, con il panettone o nel tiramisù non importa! E' sempre una delizia, provala anche tu, è favolosa!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema pasticcera

Crema pasticcera

La ricetta della crema pasticcera è facile e veloce da fare e si presta a mille occasioni: ottimo dolce a cucchiaio o perfetta per farcire. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema mascarpone e latte condensato

Crema mascarpone e latte condensato

La crema mascarpone e latte condensato, ottima per farcire torte o dolci al cucchiaio, si prepara in pochissimo tempo e senza cottura, da gustare fredda.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema all'arancia

Crema all'arancia

La crema all'arancia è un'ottima ricetta di base che potrete utilizzare ogni qual volta vogliate farcire i vostri dolci con una crema vellutata, fresca…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al cioccolato per farcire

Crema al cioccolato per farcire

La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Prova questa deliziosa ricetta, è buonissima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Orange curd

Orange curd

L'orange curd, crema d'origini anglosassoni, è la variante utilizzando l'arancia del più conosciuto lemon curd, la procedura è assolutamente la stessa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema diplomatica

Crema diplomatica

Mettete una ciotola e delle fruste a mano nel frigorifero. Per la crema pasticcera: in una casseruola intiepidite il latte con le scorzette…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Crema al limone

Crema al limone

Grattugiate la buccia dei limoni. In una ciotola mescolare la farina con le uova ed unite la scorza del limone. Spremete i limoni e mettere il succo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Crema alle fragoline di bosco

Crema alle fragoline di bosco

Pulite le fragoline e sistematele in una ciotola. Spolverizzatele con un cucchiaio di zucchero. Separate i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crema pasticcera al cocco

Crema pasticcera al cocco

Ecco gli ingredienti: Ecco come si presenta il latte di cocco. Procedere in modo simile alla crema pasticcera normale: unire tuorli e zucchero, montare…

  • Difficoltà bassa
Crema inglese

Crema inglese

La crema inglese è una salsa dolce semplicemente realizzata con latte e uova cotte fino ad addensarsi leggermente. Una vera goduria al cucchiaio!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min

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