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Dolci, frutta e dessert

Creme e salse dolci / Veloce

Crema all'arancia

Crema all'arancia

La crema all'arancia è un'ottima ricetta di base che potrete utilizzare ogni qual volta vogliate farcire i vostri dolci con una crema vellutata, fresca…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Glassa a specchio al cioccolato

Glassa a specchio al cioccolato

Avete bisogno di una glassa a specchio al cioccolato per rendere la vostra torta speciale? Non è difficile, scoprite con noi come fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema al latte

Crema al latte

La crema al latte è un'ottima crema, perfetta per farcire torte e dolci ma anche da mangiare a cucchiaio come dessert. Provatela è ottima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema al cioccolato per farcire

Crema al cioccolato per farcire

La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Provate questa ricetta golosa e vedrete!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al cioccolato

Crema al cioccolato

Crema al cioccolato, che dire di più? Già il nome dice tutto! Una goduria da servire sia come dolce al cucchiaio che come farcia per un dolce a base,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Orange curd

Orange curd

L'orange curd, crema d'origini anglosassoni, è la variante utilizzando l'arancia del più conosciuto lemon curd, la procedura è assolutamente la stessa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al burro e latte condensato

Crema al burro e latte condensato

La crema al burro e latte condensato è una delle più classiche farciture per dolci. La crema al burro si è guadagnata un posto in primo piano nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crema pasticcera al cioccolato

Crema pasticcera al cioccolato

Ecco la ricetta perfetta della crema pasticcera al cioccolato. Golosissima variante della crema base vi farà creare dolci squisiti adatti a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema al burro all'arancia

Crema al burro all'arancia

Con la crema al burro all'arancia potrete vincere facilmente la guerra degli abbinamenti: ottima su un cupcake base al cioccolato, è deliziosa da…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema al mascarpone (per farce)

Crema al mascarpone (per farce)

La crema al mascarpone per farce è facile da fare e molto versatile, una ricetta che diventerà di certo un vostro asso nella manica. Provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Crema al burro alla vaniglia

Crema al burro alla vaniglia

La crema al burro alla vaniglia è una guarnizione classica per i cupcakes, delicata e visivamente accattivante nonostante i suoi colori tenui e quasi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa allo zenzero

Salsa allo zenzero

La salsa allo zenzero è di una semplicità estrema e arricchirà in maniera davvero unica i vostri dolci. Non dovete fare altro che lasciarvi tentare dal…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 14 min
Crema di cioccolato al peperoncino

Crema di cioccolato al peperoncino

Intiepidite il latte con i peperoncini per 5 minuti. Filtrate il latte e rimettetelo sulla fiamma portandolo a bollore. A parte montate le uova con lo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Caramello all'arancia

Caramello all'arancia

Scaldate un pentolino sul fuoco e, non appena è ben caldo, aggiungetevi un paio di cucchiai di zucchero. Aspettate che lo zucchero si sciolga. Non…

  • Difficoltà bassa

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