Penne speck e pesto di pistacchio
Penne speck e pesto di pistacchio: un primo piatto delizioso e molto semplice da fare, ideale per un pranzetto veloce ma ricco di gusto, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Maiale
Capocollo con le mele e le cipolle
Il capocollo con le mele e le cipolle è un secondo piatto molto rustico e saporito perfetto per chi ama i sapori particolari e inconsueti. Provatelo!
- Difficoltà -
Arrosto di maiale con castagne
Se siete alla ricerca di un primo piatto da portare a tavola, magari una domenica in famiglia, l'arrosto di maiale con castagne è proprio perfetto!
- Difficoltà -
Spiedini di maiale con frutta e verdura
Abbinare la carne in modo speciale? Ecco come! Gli spiedini di maiale con frutta e verdura sono molto gustosi e semplici da fare. Provate questa ricetta.
- Difficoltà -
Capocollo con mele e cipolle
Capocollo con mele e cipolle: un secondo molto gustoso e ricco, piacevole nella presentazione e nel gusto. Provatelo è buonissimo!
- Difficoltà bassa
Costine di maiale all'arancia
Costine di maiale all'arancia, un secondo piatto assolutamente cinese dal sapore agrodolce e dalla preparazione super espressa! Non dovrete far altro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Fettine di lonza di maiale con le prugne
Le fettine di lonza di maiale con le prugne sono un ottima soluzione per trasformare delle semplici fettine di lonza, magari anche un po' tristi, in un…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 29 min
Bocconcini di maiale, salsa ai mirtilli, fragole con lardo e riduzione di aceto balsamico
Nel frullatore frullate i mirtilli e filtrateli. Tagliate il filetto a bocconcini piccoli, infarinateli, e fateli rosolare in una padella per 2-3 minuti…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Arista all'arancia
Tritare la scorza d'arancia con aglio e peperoncino, aggiungete al trito sale e pepe. Praticate de fori nella carne ed inserite il trito. Legate con lo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Scaloppine all'uva
Infarinate la lonza. In una padella fate sciogliere il burro, unite le fettine e fate rosolare. Dividete i chicchi di uva a metà e togliete i semini.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Scaloppe alle prugne
Fate scaldare in una padella l'olio extravergine d'oliva e fatevi arrostire le scaloppine di maiale. Una volta cotte, conservatele al caldo. Nella…
- Difficoltà media
Pennette salsiccia, mele e curry
In una padella capiente imbiondite la cipolla tagliata a cubetti. Aggiungete la salsiccia e fate rosolare. Salate ed insaporite con il curry. Tagliate a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Salsicce alle mele
Un piatto semplice da preparare con due ingredienti che insieme stanno molto bene: salsicce e mele. E' importante che le mele siano un po' acidule per…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Tagliatelle con salsiccia e noci
Mescolare tra loro le farine su una spianatoia, formare una fontana, rompervi al centro le uova e cominciare ad amalgamarle con una forchetta. Lavorare…
- Difficoltà bassa
Capocollo di maiale in dolceforte di castagne
Spellate per bene le castagne eliminando anche la pellicina interna e tritatele grossolanamente. Rosolate la carne in una padella con poco olio, salate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min