Pollo al curry con albicocche e mele verdi
Il pollo al curry con albicocche e mele verdi è un secondo piatto che vede l'accostamento equilibrato di ingredienti sapidi e dolci. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Pollo, tacchino e faraona
Pollo ripieno di Natale alle prugne
Il pollo ripieno di Natale alle prugne è un piatto perfetto per i giorni di festa, un piatto fragrante a base di mele, prugne e cannella.
- Difficoltà media
- Realizzazione 175 min
Zuppa di mele
Con il batticarne battete il ginepro, la cannella, il pepe jamaicano ed il cardamomo. Inserite il batturo in un filtro di metallo (potete usre anche una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Pollo agli agrumi
Tagliare l'arancia ed il limone in otto parti e metteteli in una pirofila. Tagliare il pollo in otto pezzi ed unirlo agli agrumi. Insaporire con sale…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Bocconcini di petto di pollo al pompelmo e limoncello
Tagliate a cubetti circa mezzo chilo di petto di pollo. Saltatelo in padella con olio, burro, rosmarino, salvia e pepe in grani; conservatelo al caldo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Cosce di pollo con mele e verdure
Una maniera diversa ed interessante di cucinare le cosce di pollo. L'aggiunta delle mele dona al pollo un sapore molto particolare, le verdure…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Bauletti di pollo alla pera
Se amate i secondi di carne bianca e cercate ricette per non farli in maniera banale, provate allora i nostri bauletti di pollo alla pera, facilissimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Tajine di pollo con arance caramellate
Ottima questa tajine di pollo con arance caramellate, un piatto ricco che si ricollega alla tradizione nord africana, gustoso e allegro, provatelo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 120 min
Cappone arrosto con il mandarino
Il Cappone arrosto con il mandarino è un ottimo secondo piatto, perfetto da portare a tavola nei giorni di festa. Provatelo è buonissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado
In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, quindi conditelo con sale, pepe, tabasco a piacere ed uno spruzzo di succo di lime e mescolate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Pollo all'arancia
Lavate le arance e ricavate la buccia grattugiata da una ed il succo da entrambe. Filtrate il succo d'arancia e mettetelo da parte. Ricavate il succo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Pollo al pompelmo
Preparate la marinata amalgamando in una ciotola rosmarino, miele, olio, pepe, scorza e succo di pompelmo. Disponete in una pirofila bassa le cosce di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Pollo alle pere
Inserire all'interno del pollo una pera intera senza sbucciarla, del mirto, della maggiorana, del timo e un paio di spicchi d'aglio fresco, salare.…
- Difficoltà media
Faraona agli agrumi
Pulire e lavare bene la faraona, spolverizzarla di sale e pepe sia all'esterno che all'interno. Tagliare gli agrumi a metà, spremere sia metà…
- Difficoltà media
Pollo con arancia e spezie
Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo, in una grande pirofila, con la cipolla tritata, l'olio, le spezie ed il succo di 1 arancia.…
- Difficoltà media