Penne speck e pesto di pistacchio
Penne speck e pesto di pistacchio: un primo piatto delizioso e molto semplice da fare, ideale per un pranzetto veloce ma ricco di gusto, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Salumi
Fichi caramellati fasciati con prosciutto San Daniele DOP
I fichi caramellati fasciati con prosciutto San Daniele DOP sono davvero uno sfizio! Un antipasto perfetto per aprire un pranzo di classe!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 17 min
Pesche grigliate con riduzione di aceto balsamico
Se cercate l'idea giusta per una ricetta sfiziosa da presentare a un aperitivo, provate le pesche grigliate con riduzione di aceto balsamico
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Sfogliatine alla tedesca
Sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e tagliatele a dadini. Pulite ed affettate la cipolla bianca. Fate scaldare il burro in una padella e quando è…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Spaghetti ai mirtilli
Ecco come fare degli spaghetti alla chitarra senza chitarra...seguite le indicazioni di acidrave in questa ricetta.
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Carpaccio di bresaola e mela
Affettate la mela, mettetela in una coppetta e versateci del succo di limone. Disponete la bresaola su un piatto. Irrorate le fette di bresaola con…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Crostini crudo e melone
Tagliate a metà un melone, ripulitelo dai semini e con uno scavino ricavate tante palline. Tostate del pane, appoggiate su ogni fetta di pane del crudo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Bresaola rucola e smith
Grattugiate alla julienne la mela smith ed unite a succo di limone. Distribuite sul piatto le fette di bresaola. Cospargete di rucola. Unite la mela…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Spiedini rustici
Tagliare in 12 cubetti la mortadella, in 12 cubetti il prosciutto cotto ed in 12 cubetti la mela con la buccia. Avvolgete le prugne ed i cubetti di mela…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Polenta di castagne con lardo
La polenta di castagne con lardo è un piatto molto saporito che vi permetterà di portare a tavola qualcosa di cui ne andranno matti tutti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Spuma di prosciutto e fichi
Ridurre in pasta il prosciutto. Unire il prosciutto tritato alla ricotta, mescolare fino a formare una crema. Nel frattempo caramellare i fichi con lo…
- Difficoltà media
Antipasto agli agrumi
Dividere a metà un'arancia e svuotarla, fare la polpa a pezzettini eliminando i semi e le pellicine. Preparare delle scaglie di grana. Unire della…
- Difficoltà bassa