Cannoli con crema al mascarpone
I cannoli con crema al mascarpone sono dei deliziosi dolcetti di pasta sfoglia ripieni di golosa crema dolce, di facile esecuzione con la cottura al forno.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Dolci, frutta e dessert
Piccola pasticceria / Grandi classici
Cannoli siciliani
Tra le specialità dolciarie italiane, i cannoli siciliani spiccano per la loro bellezza e il loro sapore unico. Cucinali in casa con la nostra ricetta.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 45 min
Zeppole al cioccolato
Per la festa del papà abbiamo pensato di proporti un dolce classico ma rivisitato: le zeppole al cioccolato! Prova la nostra ricetta semplicissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Lingue di gatto
Le lingue di gatto sono dei biscotti facilissimi e velocissimi da fare, segui la ricetta e vedrai!
- Difficoltà molto bassa
Lingue di gatto al limone
Le lingue di gatto al limone sono dei deliziosi biscottini al burro, leggeri e sottili da servire con gelati o creme al cucchiaio, prova la nostra ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Sfogliatelle ricce
Sfogliatelle ricce napoletane, irresistibili e croccanti, le trovi in ogni bar di Napoli e della campagna e sono facili da fare in casa con questa ricetta.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 85 min
Cannoli siciliani al pistacchio
I cannoli siciliani al pistacchio sono la versione golosa dei classici cannoli siciliani, un’eccellenza simbolo della nostra terra in tutto il mondo.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 55 min
Bignè con crema al cioccolato
I bignè farciti con crema al cioccolato sono un altro grande classico della piccola pasticceria, quella per intenderci che va a comporre il famoso…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Eclairs
Gli eclairs non sono altro che dei bignè allungati, la base è sempre quella della pasta choux e la tecnica di preparazione, una volta imparata, la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Pasta choux
Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Sfogliatelle frolle
Se avete fatto un giro a Napoli o magari ci abitate, avrete di certo assaggiato le sfogliatelle frolle. Con la nostra ricetta potrete farle a casa!
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Baci di dama alla nutella
Questi baci di dama accoppiati con una bella noce di Nutella sono davvero goduriosi. Seguiamo i consigli di joshlpfan per la realizzazione di questi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Aceddu cu l'ovu (uccello con l'uovo)
Ogni anno a Catania si preparano questi dolci tipici Pasquali comunemente chiamati Uccello con l'uovo in quanto hanno la forma di un uccello e nello…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Le ferratelle abruzzesi
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, aggiungendo, per ultimo l'olio. Oleare con l'aiuto di una garza le due facce…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Brioche all'uvetta
Disporre la farina, metà dello zucchero, un terzo del burro, il pizzico di sale, le uova e il latte sulla spianatoia ed impastare il tutto in modo di…
- Difficoltà molto bassa