Meringhe vegane
Meringhe vegane, una ricetta alternativa senza uova, usando acquafaba per ottenere la classica consistenza delle meringhe tradizionali. Prova la nostra ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 190 min
Dolci, frutta e dessert
Piccola pasticceria / Vegetariana
Zeppole senza burro
Le zeppole senza burro sono una variante del classico dolce per la festa del papà: una deliziosa pasta choux all'olio farcita con crema pasticcera!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Waffle al latticello
I waffle al latticello sono delle cialde morbide e golose da accompagnare con creme, frutta o sciroppo d'acero, perfette per una ricca colazione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Waffle al cocco
I waffle al cocco sono una golosa variante delle famose cialde da farcire con miele, frutta o creme. Scopri la ricetta per preparare questo dolce!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Scorze d'arancia candite e rivestite con cioccolato fondente
Ma come saranno le scorze d'arancia candite rivestite con cioccolato fondente? Una tira l'altra! Utilizzatele per accompagnare un tè magari da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 220 min
Bacetti al cocco e Nutella
Avete stravoglia di un biscotto veloce e golosissimo? Ecco un'idea: i bacetti al cocco e Nutella.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Baby Donuts
Mettete in una scodella la farina, lo zucchero, l'aroma e il lievito. Mescolate, unite poi le uova, l'olio e metà del latte, mescolate con una frusta…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 18 min
Dolcetti di pasta mandorla
Amalgamare la farina di mandorle con gli albumi, aggiungendone uno alla volta fino ad ottenere un composto morbido, aggiungere la buccia grattugiata di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Barchette di cioccolata con salsa di fragole e panna
Barchette di cioccolata con salsa di fragole, un'idea furbissima per utilizzare le uova di cioccolata rimaste dopo Pasqua.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Baci panteschi
Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 22 min
Bolle di neve
Bolle di neve, un'invenzione del pasticciere Luca Montersino riproposta dalla nostra cookina Anna. Il nome è evocativo, si tratta, infatti di meringa…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Le ferratelle abruzzesi
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, aggiungendo, per ultimo l'olio. Oleare con l'aiuto di una garza le due facce…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Tazzine al cioccolato con cucchiaino e piattino di frolla
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e spennellare l'interno degli stampini a forma di tazzina. Fate riposare nel congelatore per 30 minuti…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Tartellette alla crema al cioccolato
Le tartellette alla crema al cioccolato sono un dolce irresistibile, perfetto quando si vuole fare qualcosa di elegante e di classe. Ecco la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min