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Caldi / Egitto

Duqqa

Duqqa

Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Kofta

Kofta

Se amate i piatti internazionali, magari a base di carne, se poi si tratta di polpette meglio ancora, non perdete la ricetta del kofta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Foglie di vite ripiene

Foglie di vite ripiene

La ricetta delle foglie di vite ripiene è davvero favolosa, una di quelle perfette per stupire, magari durante una cena etnica parenti o amici.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Gombo schiacciato

Gombo schiacciato

Tagliate il manzo a cubetti e fatelo bollire nel brodo di carne per 20-30 minuti o fino a che risulti tenero. Rimuovete la carne dal brodo e aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Riso egiziano

Riso egiziano

Fate prendere colore alla carne e alle cipolle facendole rosolare in una padella con dell'olio. Aggiungete gli altri ingredienti al composto. Coprite e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cipolline e polpettine

Cipolline e polpettine

In questa ricetta vogliamo proporvi un piatto molto interessante, cipolline e polpettine ovvero come creare facilmente un mix di sapori eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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