Duqqa
Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
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Vegetariana / Egitto
Foglie di vite ripiene
La ricetta delle foglie di vite ripiene è davvero favolosa, una di quelle perfette per stupire, magari durante una cena etnica parenti o amici.
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Lenticchie e riso con una salsa piccante al pomodoro | Kosheri
Il kosheri, nome originale di questo piatto, è un piatto egiziano molto comune e diffuso.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min