Polenta di castagne con lardo
La polenta di castagne con lardo è un piatto molto saporito che vi permetterà di portare a tavola qualcosa di cui ne andranno matti tutti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Antipasti e snack
Entrate / Caldi / Emilia-Romagna
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Emilia-Romagna- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Marche
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Veneto
Torta fritta di Parma
Disponete a fontana la farina aggiungete l'olio, il sale e l'acua calda. Impastare bene e aggiungete acqua se il composto risulta non morbido. Stendete…
- Difficoltà media
Borlenghi
Stemperare in una ciotola la farina con acqua e sale, lavorando fino ad ottenere una pastella di giusta consistenza. Pestare a parte il lardo con…
- Difficoltà bassa