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Dolci, frutta e dessert

Emilia-Romagna

Ciambella bolognese

Ciambella bolognese

La ciambella bolognese, un dolce davvero semplice ma gustoso perfetto per qualsiasi palato! Preparatelo anche voi e fateci sapere se vi è piaciuto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato per gustare un buon dolce che piace a tutti

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

In una ciotola mettete le uovo, lo zucchero ed un pizzico di sale. Senza mescolare aggiungete la farina, la fecola, il lievito, il latte e l'olio.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Zuppa inglese ricetta

Zuppa inglese ricetta

La zuppa inglese è un dolce buonissimo che piace sempre molto a tutti! Buono da mangiare, bello da veder, favoloso da regalare, prova questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Bensone modenese al cioccolato

Bensone modenese al cioccolato

Mettete sopra una spianatoia la farina (tenendone da parte una tazzina) , lo zucchero poi al centro ,le uova, il burro morbido, il sale e la buccia di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Bensone reggiano

Bensone reggiano

Il bensone è un dolce caratteristico dell'Emilia Romagna, ogni città ha la sua versione (con o senza marmellata all'interno, la forma, ecc.). Il bensone…

  • Difficoltà media
Lupini di Ferrara

Lupini di Ferrara

Preparare la fontana con tutti gli ingedienti e impastare fino a formare una palla omogenea. Prendere dei pezzatti di pasta e allungarli con le mani un…

  • Difficoltà media
Torta di riso

Torta di riso

La torta di riso, chiamata anche torta degli addobbi, è una torta che appartiene alla tradizione gastronomica bolognese. Presente nei banchi delle…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 175 min
Zuppa inglese

Zuppa inglese

La zuppa inglese è un classico dolce realizzato con savoiardi, alchermes e due tipi di crema pasticcera, classica e al cioccolato. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Spongata di Brescello

Spongata di Brescello

Il miele si fa liquefare aggiungendo un bicchiere d’acqua e lasciando bollire un poco. Unire tutti gli ingredienti indicati (con noci, mandorle,…

  • Difficoltà bassa
Torta di tagliolini

Torta di tagliolini

Per la basta base, impastare un uovo, lo zucchero e la farina, il burro ed il liquore, aggiungere il lievito e lavorare ancora l’impasto che…

  • Difficoltà media
Panpepato o Panpapato

Panpepato o Panpapato

Miscelare gli ingredienti, escluso il cioccolato fondente per la copertura, fino ad ottenere un composto un po' colloso. Stendere il composto su una…

  • Difficoltà bassa
Mandorlini del ponte

Mandorlini del ponte

Scottare in acqua bollente le mandorle, pelarle, farle tostare in forno. In una pirofila montare a neve le tre chiare, aggiungere lo zucchero, mescolare…

  • Difficoltà bassa
Ciacci

Ciacci

Preparate una crema sostenuta con farina di castagne, acqua ed un pizzico di sale. Scaldate i ferri per la cottura (detti cottole) e versate 4…

  • Difficoltà bassa

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