Ciambella bolognese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Dolci, frutta e dessert
Torte e ricette base / Emilia-Romagna
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Castagnaccio modenese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Burriche
- Difficoltà media
Il Bostrengo o Burlengo romagnolo
- Difficoltà media
- Realizzazione 130 min
Dolce mattone (o mattonella) di Reggio Emilia
- Difficoltà bassa
Ciambellone bolognese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Panpepato o Panpapato
- Difficoltà bassa
Buslan
- Difficoltà bassa
Torta di tagliolini
- Difficoltà media
Pattona
- Difficoltà bassa
Spongata di Natale reggiana
- Difficoltà bassa
Spongata di Brescello
- Difficoltà bassa
Piada dei morti
- Difficoltà bassa
Miacetto
- Difficoltà bassa
Migliaccio ravennate
- Difficoltà bassa