Funghi sott'olio
Pulire con cura i funghi e tagliarli a pezzi. Farli bollire per circa 10 minuti in 1/4 di aceto, 3/4 d'acqua e un po' di sale. Togliere dal fuoco,…
- Difficoltà media
Marmellate e conserve
Emilia-Romagna
Funghi in vaso al naturale (Porcini e Prugnoli)
Raccogliere i funghi piccoli e freschi. Pulirli, lavarli e scolarli. Versarli in una pentola e cuocerli in acqua per circa 15 minuti, quindi colarli e…
- Difficoltà media