Tigelle modenesi
- Difficoltà media
Pane, pizze e lievitati
Pane / Emilia-Romagna
Piadina romagnola
- Difficoltà bassa
Coppia ferrarese
- Difficoltà media
Gnocco fritto o torta fritta
- Difficoltà bassa
Gnocco fritto reggiano
- Difficoltà bassa
Mistocchine
- Difficoltà bassa