Pollo alla diavola
Pollo alla diavola , ricetta dell'Emilia Romagna, semplice, saporita, golosa e succulenta, se non tolleri alte punte di piccante, puoi regolare la dose.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 75 min
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Pollo, tacchino e faraona / Emilia-Romagna
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Faraona alla cacciatora alla romagnola
Faraona alla cacciatora alla romagnola
- Difficoltà bassa
Pollo alla bolognese
Il pollo alla bolognese è un secondo piatto di carne sfizioso e facile da fare. Perfetto per chi non è molto esperto in cucina, provatelo vi piacerà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Gelatina di pollo o di cappone
Disossare il pollo (o il cappone), tenendo da parte la carne del petto. Mettere a marinare nel Marsala tutti i tipi di carne tagliati a pezzettini. Dopo…
- Difficoltà media
Cappelletti pasticciati
Preparate l'impasto e lasciatelo riposare. Nel frattempo scaldate in padella il burro con foglie di salvia e fatevi rosolare la lonza e il tacchino…
- Difficoltà media
Faraona con melagrana
Rosolare al forno con un goccio di olio i petti di faraona conditi e profumati con il rosmarino, avendo cura di mantenerli morbidi internamente. Saltare…
- Difficoltà bassa