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Pasta ripiena / Emilia-Romagna
Tortelli di patate parmensi
Difficoltà
media
Cappelletti di magro romagnoli
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Veri tortellini bolognesi
Difficoltà
elevata
Realizzazione
150 min
Cappellacci con la zucca
Difficoltà
elevata
Realizzazione
100 min
Anolini di carne parmensi
Difficoltà
media
Realizzazione
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Cappelletti romagnoli
Difficoltà
media
Anolini di Piacenza
Difficoltà
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270 min
Tortellini di Modena
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Tortellini di Bologna
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Veri tortellini bolognesi (ripieno crudo)
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