Primi piatti

Pasta ripiena / Salumi / Emilia-Romagna

Salumi

Tortellini di Bologna

Tortellini di Bologna

Difficoltà media

Veri tortellini bolognesi (ripieno crudo)

Veri tortellini bolognesi (ripieno crudo)

Difficoltà elevata

Tortelli di patate reggiani

Tortelli di patate reggiani

Difficoltà media

Ballanzoni verdi al cotechino, zucca e mostarda di frutta

Ballanzoni verdi al cotechino, zucca e mostarda di frutta

Difficoltà media
Realizzazione 100 min

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