Risotto alla parmigiana tradizionale
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Primi piatti
Riso / Emilia-Romagna
Bomba di riso alla piacentina
- Difficoltà media
Timballo di riso emiliano
- Difficoltà media
Risotto con la zucca all'emiliana
- Difficoltà media
Risotto mantecato con radicchio e cozze
- Difficoltà bassa
Riso in brodo di pesce-cappone
- Difficoltà bassa
Risotto al tartufo bianco
- Difficoltà bassa