Piadina con insalata caprese e rucola
Piadina con insalata caprese e rucola, ricetta fresca per la bella stagione che unisce un piatto tipico romagnolo con la famosa insalata caprese.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Secondi piatti
Caldi / Emilia-Romagna
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Emilia-Romagna
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Veneto
- Tutta Europa
- Albania
- Austria
- Bielorussia
- Bulgaria
- Croazia
- Estonia
- Finlandia
- Francia
- Germania
- Grecia
- Montenegro
- Norvegia
- Portogallo
- Russia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
- Ungheria
- Tutta Asia
- Afghanistan
- Arabia Saudita
- Cambogia
- Cina
- Corea del Sud
- Filippine
- Giappone
- India
- Indonesia
- Iran
- Israele
- Kazakistan
- Laos
- Libano
- Maldive
- Malesia
- Myanmar
- Pakistan
- Siria
- Thailandia
- Uzbekistan
- Vietnam
Valigini reggiani tradizionali
Questa è la ricetta dei valigini reggiani tradizionali, un secondo piatto a base di carne molto amato da grandi e piccoli. Provate la ricetta.
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Anatra alla romagnola
Anatra alla romagnola
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Cotechino di Parma
Ecco il cotechino di Parma. Punzecchiare il cotechino con uno stuzzicadenti ed avvolgerlo in un canovaccio ben sciacquato per togliere eventuali residui…
- Difficoltà media
Cotolette alla bolognese
Lasciare la carne immersa per parecchie ore in uovo, sale, pepe, noce moscata e parmigiano. Procedere come per cotolette normali impanando due volte e…
- Difficoltà media
Salama da sugo
Come operazione preliminare, la salama va messa a bagno in acqua tiepida per una notte, per ammorbidire le incrostazioni esterne, che vanno poi…
- Difficoltà bassa