Stinco in gelatina
Sciacquate la carne e mettetela in una casseruola d'acqua fredda. Portate l'acqua ad ebollizione e lasciate bollire vivacemente per 1-2 minuti; scolate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 210 min
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Cetrioli in salamoia
Immergete i cetrioli in acqua fredda per 24 ore, lavate con uno spazzolino e sciacquateli. Mettete i cetrioli in un grosso vaso, aggiungete i gambi di…
- Difficoltà molto bassa
Pane di segale lievitato
L'impasto, con il suo lungo periodo di lievitazione, aggiunto al sapore di questo pane di segale, crea una composizione umida e preserva il pane stesso…
- Difficoltà molto bassa