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Estonia

Stinco in gelatina

Stinco in gelatina

Sciacquate la carne e mettetela in una casseruola d'acqua fredda. Portate l'acqua ad ebollizione e lasciate bollire vivacemente per 1-2 minuti; scolate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 210 min
Cetrioli in salamoia

Cetrioli in salamoia

Immergete i cetrioli in acqua fredda per 24 ore, lavate con uno spazzolino e sciacquateli. Mettete i cetrioli in un grosso vaso, aggiungete i gambi di…

  • Difficoltà molto bassa
Pane di segale lievitato

Pane di segale lievitato

L'impasto, con il suo lungo periodo di lievitazione, aggiunto al sapore di questo pane di segale, crea una composizione umida e preserva il pane stesso…

  • Difficoltà molto bassa

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