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Estonia

Pane di segale lievitato

Pane di segale lievitato

L'impasto, con il suo lungo periodo di lievitazione, aggiunto al sapore di questo pane di segale, crea una composizione umida e preserva il pane stesso…

  • Difficoltà molto bassa
Cetrioli in salamoia

Cetrioli in salamoia

Immergete i cetrioli in acqua fredda per 24 ore, lavate con uno spazzolino e sciacquateli. Mettete i cetrioli in un grosso vaso, aggiungete i gambi di…

  • Difficoltà molto bassa
Stinco in gelatina

Stinco in gelatina

Sciacquate la carne e mettetela in una casseruola d'acqua fredda. Portate l'acqua ad ebollizione e lasciate bollire vivacemente per 1-2 minuti; scolate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 210 min

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