Rane fritte
Le rane fritte sono sicuramente una pietanza non proprio comune. Per gli amanti è una prelibatezza assoluta. In alcune zone di Italia ci sono anche…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Antipasti e snack
Altre carni / Europa
Fegatini di pollo alle mele
I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Paté di fegatini della nonna
Il Paté di fegatini della nonna spalmato su crostini tostati va sempre a ruba! Una ricetta perfetta per chi vuole arricchire l'antipasto a tavola.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Paté di fegatini alle mele
Nel patè di fegatini alle mele si rivede una ricetta classica, quella dei fegatini in padella con le mele a fette. Accoppiata vincente, resa come patè…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Crostini Toscani di Saturnia
Tagliare finemente la cipolla e metterla in una padella con l'olio e il burro, farla leggermente rosolare e poi aggiungere i fegatini. Farli insaporire…
- Difficoltà media
Crostini neri toscani
Ecco gli ingredienti: Tagliare il sedano a piccoli pezzi ed affettare finemente la cipolla, quindi snervare per bene e spurgare i fegatini che saranno,…
- Difficoltà bassa
Crostini di fegatini toscani
In una padella rosolate la cipolla e il grasso di prosciutto tritati con metà del burro, aggiungete i fegatini spezzettati grossolanamente, con le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min