Aringa golosa
Aringa golosa
- Difficoltà bassa
Antipasti e snack
Bruschette, crostini e crostoni / Pesci / Europa
Baguette ripiena con crema al tonno e verdure
Ecco una ricetta semplice e veloce per chi ha voglia di stupire i suoi invitatati, la baguette ripiena con crema al tonno, andrà a ruba!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Crostini con muggine in agrodolce
I crostini con muggine in agrodolce sono un antipasto gustosissimo, all'insegna della leggerezza e della mediterraneità.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Caponata napoletana
In una ciotola mettete 6-7 acciughe sminuzzate, i pomodori tagliati a metà, l'aglio, l'origano, il sale e l'olio. Mescolare bene e fate riposare per 5…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Crostini con salmone al profumo di limone e finocchietto selvatico
Fate ammorbidire leggermente il burro a temperatura ambiente e intanto grattugiatevi sopra la buccia di mezzo limone e unite anche qualche goccia di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Baccalà coi porri all'aretina
Con i rebbi di una forchetta sfilettate il baccalà facendo attenzione ad eliminare le eventuali lische. Togliete la pelle. Tagliare a rondelle i porri.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Crostoni philadephia-salmone e rucola-noci-pomodorini
In un bicchiere frullate col minipimer un philadelphia piccolo (80 g) con dei ritagli di salmone e un filo d'olio. In un altro fate un pesto con rucola,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Bruschetta marinara
Mettete nel boccale del bimby tonno, olive e capperi. Frullare con la funzione turbo unendo la mozzarella. Condite le bruschette con il condimento.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Mousse di tonno
La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Bocconcini di cetriolo con mousse al salmone e vodka
Lavate bene il cetriolo e tagliare delle striscioline laterali. Tagliare il cetriolo a fettine. Sopra un piatto disponete i ritz e coprite con le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Crostini con mousse di cernia
Lessate per pochi minuti la cernia (dipende dalla grossezza del filetto). Prima di mettere il pesce nell'acqua bollente preparate un court bouillon…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Crostoni alla salsiccia di pesce su insalatina di pomodoro datterino e cipolla Tropea
Crostoni alla salsiccia di pesce su insalatina di pomodoro datterino e cipolla Tropea, si proprio una salsiccia di pesce! In questa ricetta Ropa55 ha…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 380 min
Bruschette di alici in rete
Togliete la testa e le interiora alle alici. Prendete la lisca e tiratela verso la coda del pesce e staccatela. Eliminate anche la coda. Sciacquate le…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Crostino con burro e alici rivisitato
Tagliare a tocchetti il pane. In una casseruola fate tostare il pane. Coprite a filo con acqua. E fate bollire per 15 minuti fino ad avere una crema.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Crostoni alla lucana
Elementi fondamentali della cucina Lucanan sono: baccalà e peperoni crusc'k di Senise! Si usa infilare con ago e spago i peperoni dalla parte del…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min