Supplì
I supplì, o supplì al telefono, sono una tipica ricetta romana : polpette di risotto fritto che racchiudono al loro interno un cuore filante di mozzarella
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Antipasti e snack
Cereali / Europa
Insalata turca
L'insalata turca è un piatto famosissimo, molto gustoso, allegro e colorato che per sua bontà e facilità di esecuzione. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Tonno e riso in insalata
Tonno e riso in insalata: un'insalata di riso veramente fuori dal comune! Un insieme di ingredienti davvero particolari che uniti diventano esplosivi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Insalata di farro con pollo e verdure
L'insalata di farro con pollo e verdure è un ottimo piatto unico da mangiare d'estate o da portare in ufficio quando si ha voglia di qualcosa di buono!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Insalata tiepida di mare con orzo e farro
Mettere il polpo a cuocere in acqua fredda non salata per circa 40 minuti, lasciare raffreddare nella sua acqua per circa 3 ore. Pulire i crostacei e i…
- Difficoltà bassa
Polpette di riso e grano agli asparagi
Polpette di riso e grano agli asparagi
- Difficoltà media
- Realizzazione 115 min
Bruschette di polenta
In una casseruola fate bollire 1 litro di acua e unite a pioggia la farina di polenta. Mescolare e fate cuocere per circa 15 minuti (o per i tempi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Arancini siciliani senza uova
Far cuocere il riso in 2 l di acqua, con una noce di burro e 2 dadi. Aggiungere anche una bustina di zafferano. Se necessario, durante la cottura,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Arancinette con i broccoli
Prendere il riso con i broccoli avanzato e unirvi il formaggio. Mescolare aggiungendo del pepe nero. Dal composto ottenuto ricavarne delle palline che…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Pomodori ripieni
I pomodori ripieni di verdure sono una ricetta molto interessante che diventa perfetta per una serata estiva con gli amici, provateli, sono ottimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Pizza di polenta
Fate bollire il brodo con l'acqua e 2 cucchiai d'olio. Aggiungete la polenta e cuocete 20 minuti mescolando. Aggiungete sale e pepe, versate la polenta…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Patatine di mais
In una pentola fate bollire l'acqua con il sale ed il pepe. Unite la farina a pioggia senza smettere di mescolare. Fate cuocere fino ad avere una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Insalata di orzo con pollo e carote
In un pentolino versate un litro d'acqua al quale unirete le foglie d'alloro e il curry, portate a bollore e lasciate bollire per 25 minuti a fiamma…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Tortino di polenta, cotechino, spinaci al burro e provola dolce
Preparare una polentina soda e riporla a freddare in un cotenitore unto d'olio. Considerare due mazzetti di spinaci per tortino e saltarli in padella…
- Difficoltà media
Couscous freddo alle verdure
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Preparare un trito di prezzemolo, mandorle e aglio e aggiungere la cannella in polvere, sale, pepe e…
- Difficoltà media