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Antipasti e snack

Entrate / Carne / Europa

Strudel salato

Strudel salato

Strudel salato ecco come cucinare un rustico buonissimo, ottimo come antipasto durante una cena elegante, buono come secondo piatto sfizioso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

Olive all'ascolana, ricetta facile e veloce, nella nostra ricetta abbiamo usato le olive giganti già snocciolate in modo da ridurre i tempi.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Insalata di farro con pollo e verdure

Insalata di farro con pollo e verdure

L'insalata di farro con pollo e verdure è un ottimo piatto unico da mangiare d'estate o da portare in ufficio quando si ha voglia di qualcosa di buono!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Rane fritte

Rane fritte

Le rane fritte sono sicuramente una pietanza non proprio comune. Per gli amanti è una prelibatezza assoluta. In alcune zone di Italia ci sono anche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Galantina di pollo a modo mio

Galantina di pollo a modo mio

La galantina di pollo è uno dei grandi classici, non solo è anche uno dei più grandi scogli da superare in fatto di cucina...chi sa fare una bella e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 190 min
Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino, un antipasto davvero sfizioso...di solito questo tipo di farcia siamo soliti vederla su di un bel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Cucchiai di carne alla genovese

Cucchiai di carne alla genovese

Fate un trito di sedano carota e cipolle, mettete in una pentola capiente e fate soffriggere, poi inserite la carne tagliata a piccoli cubetti. Fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 135 min
Pane di pollo

Pane di pollo

Tagliate il petto di pollo a striscioline. Tritate o passate al trita-carne il prosciutto, la mortadella e qualche piccolo pezzo di pollo. Impastate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Involtini piccanti

Involtini piccanti

In una padella piuttosto capiente fate scaldare 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva. Nel frattempo tagliate a pezzetti il petto di pollo, i peperoni…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Fegatini di pollo alle mele

Fegatini di pollo alle mele

I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Battuta di carne con uovo di quaglia

Battuta di carne con uovo di quaglia

Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Girelle alla carne

Girelle alla carne

Per la pasta: mettete tutti gli ingredienti nella macchina del pane e impastare con il programma impasto, fate lievitare per 1 ora e mezza. Nel…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min

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