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Supplì

Supplì

I supplì, o supplì al telefono, sono una tipica ricetta romana : polpette di risotto fritto che racchiudono al loro interno un cuore filante di mozzarella

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Insalata turca

Insalata turca

L'insalata turca è un piatto famosissimo, molto gustoso, allegro e colorato che per sua bontà e facilità di esecuzione. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata: un'insalata di riso veramente fuori dal comune! Un insieme di ingredienti davvero particolari che uniti diventano esplosivi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Insalata di farro con pollo e verdure

Insalata di farro con pollo e verdure

L'insalata di farro con pollo e verdure è un ottimo piatto unico da mangiare d'estate o da portare in ufficio quando si ha voglia di qualcosa di buono!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Insalata tiepida di mare con orzo e farro

Insalata tiepida di mare con orzo e farro

Mettere il polpo a cuocere in acqua fredda non salata per circa 40 minuti, lasciare raffreddare nella sua acqua per circa 3 ore. Pulire i crostacei e i…

  • Difficoltà bassa
Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni di verdure sono una ricetta molto interessante che diventa perfetta per una serata estiva con gli amici, provateli, sono ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Pizza di polenta

Pizza di polenta

Fate bollire il brodo con l'acqua e 2 cucchiai d'olio. Aggiungete la polenta e cuocete 20 minuti mescolando. Aggiungete sale e pepe, versate la polenta…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Insalata di orzo con pollo e carote

Insalata di orzo con pollo e carote

In un pentolino versate un litro d'acqua al quale unirete le foglie d'alloro e il curry, portate a bollore e lasciate bollire per 25 minuti a fiamma…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Couscous freddo alle verdure

Couscous freddo alle verdure

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Preparare un trito di prezzemolo, mandorle e aglio e aggiungere la cannella in polvere, sale, pepe e…

  • Difficoltà media
Timballini di riso freddo ai funghi

Timballini di riso freddo ai funghi

Mettere a cuocere il riso in acqua salata, a meta' cottura aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine, cuocere il riso al dente poi passarlo sotto…

  • Difficoltà media
Pomodori estivi ripieni di riso

Pomodori estivi ripieni di riso

Far bollire il riso. Aprire i pomodori, Svuotarli e metterli a scolare capovolti. Mettere la polpa tolta dai pomodori nel mixer insieme al cetriolo,…

  • Difficoltà media
Polpette di riso e salsiccia

Polpette di riso e salsiccia

Ecco gli ingredienti: Soffriggere la cipolla con l'olio ed il rosmarino tritato. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolarla per 5 minuti.…

  • Difficoltà bassa
Arancini al forno

Arancini al forno

Lessare il riso e, una volta scolato, aggiungere il burro e il parmigiano ed amalgamare bene. Unire i tuorli e far raffreddare. Tagliare i pomodorini a…

  • Difficoltà media
Cestini di polenta con speck e brie

Cestini di polenta con speck e brie

Ricavare un cestino da un panetto di polenta precotta. Riempire con listarelle di speck, cubetti di brie e peperoncino. Aggiungere sopra un ciuffetto di…

  • Difficoltà bassa

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