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Antipasti e snack

Finger food / Europa

Pasta choux

Pasta choux

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Baci di dama salati

Baci di dama salati

marinatiramisu1 ci propone una versione di baci di dama salati, la parte croccante è aromatizzata con parmigiano e vino, mentre la farcia è realizzata…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Baci di dama salati tricolore con gorgonzola

Baci di dama salati tricolore con gorgonzola

Iniziate amalgamando accuratamente tutti gli ingredienti per l'impasto dei baci di dama.  Dividete poi l'impasto in due porzioni, in una aggiungete il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Polpettine di riso

Polpettine di riso

Bollite il riso a 3/4 della sua cottura . Aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate. il pane dovrà essere giusto quanto ad assorbire il liquido di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Cilindretti con crema al salmone croccante

Cilindretti con crema al salmone croccante

Cilindretti con crema al salmone croccante, una ricetta preparata dalla nostra cookina Danita per il cenone di capodanno dedicata al salmone. Davvero…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Cucchiai di carne alla genovese

Cucchiai di carne alla genovese

Fate un trito di sedano carota e cipolle, mettete in una pentola capiente e fate soffriggere, poi inserite la carne tagliata a piccoli cubetti. Fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 135 min
Barchette al radicchio

Barchette al radicchio

Barchette al radicchio, un'ottima idea per un antipasto veloce ma di sicuro successo. Seguite le semplicissime indicazioni di katia_spina per realizzarle.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Arancine ai broccoletti

Arancine ai broccoletti

Mettere una piccola porzione di riso ai broccoletti (ottima per questa ricetta anche un risotto avanzato) nella mano e riempirla con lo speck sottile…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Mescolare la besciamella con il gorgonzola fino a formare una crema. In una teglia 25x15 cm mettete un foglio di pasta fresca spalmandola con poca crema…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Barchette alle tre mousse

Barchette alle tre mousse

Preparate la brisè mettendo nel mixer il burro freddo e tagliato a pezzettini, la farina, il sale e lo zucchero. Frullate ad intermittenza fino ad…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine, per la serie chi l'ha detto che light è anche triste? Questi spiedini sono una vera goduria, tutti da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 24 min
Biscotti salati al grana

Biscotti salati al grana

Volete realizzare uno sfizioso stuzzichino? Ecco la ricetta infallibile: biscotti salati al grana facili e veloci! Provateli subito!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min

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