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Antipasti e snack

Sfizi / Formaggi / Europa

Panzerotti Ripieni

Panzerotti Ripieni

Che buoni i panzerotti ripieni al prosciutto cotto, davvero ottimi e golosi, perfetti per una festa tra amici o una cena sfiziosa, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Frittelle con le zucchine

Frittelle con le zucchine

Le frittelle con le zucchine sono uno sfizio irresistibile da servire come antipasto o ricco contorno... scopri come prepararle con questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Panini napoletani

Panini napoletani

I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!

  • Difficoltà -
Gougéres

Gougéres

I gougéres sono praticamente dei bignè, la cui differenza è l'aggiunta in questi ultimi di formaggio. Provateli, diverranno un must dei vostri buffet!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 26 min
Ventagli di prosciutto e grana

Ventagli di prosciutto e grana

I ventagli di prosciutto e grana sono una furbissima e velocissima preparazione a base di pasta sfoglia e poi piacciono a grandi e piccini. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bastoncini di formaggio Toma

Bastoncini di formaggio Toma

Bastoncini di formaggio Toma, ovvero formaggio fritto, caldo e filante...che volete di più dalla vita?

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Mescolare la besciamella con il gorgonzola fino a formare una crema. In una teglia 25x15 cm mettete un foglio di pasta fresca spalmandola con poca crema…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Bastoncini di formaggio fritti

Bastoncini di formaggio fritti

Che buoni i bastoncini di formaggio fritti, una ricetta perfetta per un party o una serata con li amici! Provateli e fateci sapere.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Mortadella filante

Mortadella filante

Tagliare la mozzarella in 4 fette. Appoggiate sulla fetta di mortadella 2 fette di mozzarella. Avvolgete la fetta di mortadella intorno alla mozzarella…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Polpette di pollo e ricotta

Polpette di pollo e ricotta

Per prima cosa ho tritato il parmigiano (per comodità l'ho fatto nel mixer dove poi ho tritato anche il petto di pollo). Tritare anche il pollo. Unire…

  • Difficoltà media
Cestini croccanti di parmigiano

Cestini croccanti di parmigiano

Grattugiare il parmigiano. Scaldate una piccola padella e ungetela leggermente con olio di oliva. Quando e' bollente versatevi il Parmigiano in maniera…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Sandwich Di Patate

Sandwich Di Patate

Mondate, tagliate le patate a fette spesse circa 3 mm e mettetele a riposare su un canovaccio. Su ogni patata mettete una fettina di prosciutto cotto e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è una di quelle cose davanti alle quali non si può certo resistere. Ecco la ricetta perfetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Rustici leccesi

Rustici leccesi

I rustici leccesi sono troppo buoni! Una ricetta tipica della Puglia ma che potrete replicare a casa vostra ovunque voi siate. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Fiori di zucca ripieni di stracchino

Fiori di zucca ripieni di stracchino

Decidere la quantità di fiori di zucca a seconda delle porzioni. Tagliare i pomodori secchi a pezzetti piccoli e mescolarli bene allo stracchino. Pulire…

  • Difficoltà media

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