Panzerotti Ripieni
Che buoni i panzerotti ripieni al prosciutto cotto, davvero ottimi e golosi, perfetti per una festa tra amici o una cena sfiziosa, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Sfizi / Formaggi / Europa
Ventagli di prosciutto e grana
I ventagli di prosciutto e grana sono una furbissima e velocissima preparazione a base di pasta sfoglia e poi piacciono a grandi e piccini. Provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Gougéres
I gougéres sono praticamente dei bignè, la cui differenza è l'aggiunta in questi ultimi di formaggio. Provateli, diverranno un must dei vostri buffet!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 26 min
Frittelle con le zucchine
Le frittelle con le zucchine sono uno sfizio irresistibile da servire come antipasto o ricco contorno... scopri come prepararle con questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Mozzarella in carrozza
La ricetta della mozzarella in carrozza è un classico dei classici. A Napoli, dove è stata inventata, è fatta spessissimo anche come street food!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Rustici leccesi
I rustici leccesi sono troppo buoni! Una ricetta tipica della Puglia ma che potrete replicare a casa vostra ovunque voi siate. Ecco la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Panini napoletani
I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!
- Difficoltà -
Crocchette di melanzane piccanti
Le crocchette di melanzane piccanti sono sfiziose e incredibilmente saporite. Un fritto gustoso e rustico che vi piacerà di certo, provatelo!
- Difficoltà media
Cestini di parmigiano ripieni di insalata di polpo
Mettere un pezzetto di burro in una piccola padellina antiaderente e poi metterci due cucchiai di parmigiano grattugiato. Aspettare che si fonda e…
- Difficoltà media
Bastoncini di formaggio Toma
Bastoncini di formaggio Toma, ovvero formaggio fritto, caldo e filante...che volete di più dalla vita?
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Arancini al burro e al sugo di carne
Arancini a Catania, arancine a Palermo diamo pure il nome che più ci aggrada e gli arancini al burro e al sugo di carne restano comunque lo street food…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 313 min
Palline croccanti al formaggio
Grattugiare grossolanamente il formaggio. In un pentolino, fare sciogliere il burro e metterci sopra la farina per pochi secondi. Quindi, aggiungere a…
- Difficoltà bassa
Rotolini di mozzarella farciti
Ecco gli ingredienti: Stendere la mozzarella, mettere il prosciutto cotto, aggiungere il pomodoro a fette sottili, il basilico, un pizzico di sale e…
- Difficoltà bassa
Coni pizza di pasta brisé
Stendere un disco di pasta brisé, ricavare 8 triangoli. Avvolgere la pasta attorno a stampini a forma di cornetto. Cuocere in forno caldo fino alla…
- Difficoltà media
Cestini di parmigiano alla caprese
Ecco gli ingredienti principali: Mettere, in un tegame antiaderente a fuoco basso, il parmigiano grattugiato e farlo fondere. Una volta dorato, togliere…
- Difficoltà bassa