Patè di funghi e mandorle
Il patè di funghi e mandorle è un condimento delizioso, una crema spalmabile per dei crostini autunnali davvero da leccarsi i baffi. Prova la ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Antipasti e snack
Sfizi / Vegetariana / Europa
Patatas bravas
Patatas bravas, ricetta tipica delle tapas spagnole, falla in casa con la nostra ricetta super dettagliata, farai un figurone con parenti e amici.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Arancine di riso al pesto
Le arancine di riso al pesto sono una gustosa variante dei tradizionali arancini siciliani. Vieni a scoprire come realizzare questi ghiotti antipasti!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Fiori di zucca in pastella senza uova
Fiori di zucca in pastella senza uova per dei fritti super croccanti, la nostra ricetta è perfetta e leggera, senza uova ne lievito, provala!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Melanzane grigliate al forno
Le melanzane grigliate sono un dei contorni più cucinati nella bella stagione, per ottenere una cottura perfetta e morbida prova a cuocerle in forno!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Panelle semplici
Le panelle semplici sono delle deliziose frittelle di farina di ceci, tipiche siciliane, perfette come antipasto o in un buon panino con il sesamo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Patate duchessa al pomodoro
Le patate duchessa al pomodoro sono un contorno colorato, gustoso ed elegante dalle origini francesi. Perfetto da servire in un buffet delle feste.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Gnocco fritto senza strutto
Lo gnocco fritto senza strutto è una golosità preparata con olio di semi di girasole al posto dello strutto, ma ugualmente delizioso da servire con…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Anelli di cipolle fritte
Pulite la cipolla ed affettatela ricavando degli anelli. Realizzate la pastella mescolando della farina di riso con un pizzico di sale e dell'acqua…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Pizzette di ceci
Queste splendide pizzette di ceci sono ideali per accompagnare affettati, formaggi oppure delle verdure saltare in padella.
- Difficoltà bassa
Margherite croccanti di polenta
Più leggera della pizza ma secondo me gustosa allo stesso modo. Un'idea diversa, divertente, golosa e leggera per gustare la polenta in una sera…
- Difficoltà bassa
Anelli di cipolla rossa in pastella
Anelli di cipolla rossa in pastella
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Anguli 'e cipudda di kheids
Affettare sottilmente le zucchine e disporle in una ciotola molto capiente (dovrà contenere tutti quanti gli ingredienti). Aggiungere le cipolle, sempre…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Rotolini di zucchine e peperone con formaggio
Tagliare con la mandolina le zucchine orizzontalmente a fette di un paio di millimetri di spessore e grigliarle. Mettere i peperoni interi sotto il…
- Difficoltà bassa
Ceci tostati
I ceci tostati, non li avevo mai sentiti nominare...o meglio non sapevo che per la loro preparazione fosse necessario un ingrediente speciale che…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min