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Contorni e accompagnamenti

Freddi / Europa

Insalata di ceci, avocado e formaggio

Insalata di ceci, avocado e formaggio

Insalata di ceci, avocado e formaggio: un piatto unico molto saporito e perfetto per l'estate. Provate questa ricetta sfiziosa e veloce.

  • Difficoltà bassa
Patate lesse

Patate lesse

Patate lesse: un contorno semplice da realizzare ma sempre tanto gradito. Perfetto con i secondi di carne o pesce, piace sempre a tutti! Provatele!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Cianfotta napoletana

Cianfotta napoletana

Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Insalata di cipolle alla tropeana

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Peperoncini ripieni di caprino

Peperoncini ripieni di caprino

I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline

Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline

Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline, un antipasto davvero sfizioso da preparare in anticipo nel periodo dei peperoncini e da gustare tutto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 47 min
Crauti - Sauerkraut

Crauti - Sauerkraut

I mitici Sauerkrauten, o crauti in italiano, ovvero quel cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo è....in realtà…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Zucca marinata

Zucca marinata

Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!

  • Difficoltà bassa
Zucchine marinate

Zucchine marinate

Tagliare le zucchine a triangolini di circa 1 cm, metterle in una ciotola, aggiungere il sale. mescolare e lasciare riposare per un'ora. Coprire con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Arance con olio sale pepe di Vero89

Arance con olio sale pepe di Vero89

Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Melanzane all'insalata

Melanzane all'insalata

Mettete una bistecchiera su fiamma media. Coprite con un foglio di carta forno. Lavate le melanzane e mettete sulla bistecchiera. Fatele cuocere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Zucchine marinate

Zucchine marinate

Tagliare la zucchina a fette. In una padella portate a temperatura abbondante olio di semi e friggere le zucchine. Scolate le zucchine e mettetele sopra…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Carciofini in insalata

Carciofini in insalata

Un'insalata di carciofini e finocchio marinati veramente fresca e saporita. Perfetta per accompagnare un secondo corposo a cui serve una nota di freschezza...

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

E' una ricetta tipica del napoletano, di solito preparata per Natale. E' chiamata di rinforzo perchè si consuma a metà del cenone della vigilia e la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine

Lavate e spuntate le zucchine, con un pelapatate tagliare fettine sottili, mettetele in un colino, cospargetele di sale e fate riposare per 30 minuti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min

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