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Contorni e accompagnamenti

Light / Europa

Ratatouille

Ratatouille

La ratatouille è un contorno di verdure miste di origine francese dal sapore ricco e mediterraneo, molto saporito e gustoso, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Melanzane al forno

Melanzane al forno

Che buone le melanzane al forno! Sono semplici e veloci e decisamente versatili! Provate questa nostra ricetta e vedrete che successo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Cianfotta napoletana al forno

Cianfotta napoletana al forno

La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Cipolle di Tropea gratinate

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Purea di zucca

Purea di zucca

Se amate mangiar sano con prodotti genuini e di stagione, non dovete perdere assolutamente questa ricetta per realizzare la purea di zucca.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

Ecco un contorno semplice e saporito. La cicoria ripassata è un vero asso nella manica della cucina laziale, un accompagnamento davvero delizioso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bastoncini di zucchine al parmigiano

Bastoncini di zucchine al parmigiano

Bastoncini di zucchine al parmigiano, un modo alternativo per preparare ed insaporire le zucchine. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bietole ripassate all'orientale

Bietole ripassate all'orientale

Bietole ripassate all'orientale, un contorno molto semplice ma impreziosito da due ingredienti che riportano alla cucina orientale: lo zenzero e la…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cavolfiore soffocato con olive nere

Cavolfiore soffocato con olive nere

Cavolfiore soffocato con olive nere è un contorno dal sapore particolare, diverso dal lessato e condito con olio e limone. Questa è una ricetta…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Bietole con acciughe, pecorino e mandorle

Bietole con acciughe, pecorino e mandorle

Bietole con acciughe, pecorino e mandorle, per la serie: chi l'ha detto che la verdura debba essere senza sapore? Queste bietole sono proprio gustose,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Cavolo nero gratinato

Cavolo nero gratinato

Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Insalata sgrassante

Insalata sgrassante

Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Arance con olio sale pepe di Vero89

Arance con olio sale pepe di Vero89

Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Cipolle stufate con peperoni

Cipolle stufate con peperoni

Lavate i peperoni, privarli dei semi e ridurli a listarelle non troppo sottili. Intanto sbucciare le cipolle e affettarle a velo. In una capiente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Sformato di verdure

Sformato di verdure

Uno sformato di verdure è l'ideale per avere un piatto unico a portata di mano anche quando è necessario mangiare fuori casa. Una buona idea, no?

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min

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