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Contorni e accompagnamenti

Light / Europa

Melanzane al forno

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno goloso o un secondo piatto vegetariano che non può mancare sulla tavola estiva, usa le melanzane di stagione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Peperoni in agrodolce con le olive

Peperoni in agrodolce con le olive

I peperoni in agrodolce con le olive sono un contorno delizioso perfetti per essere portati a tavola in estate, accanto a una gustosa grigliata!

  • Difficoltà molto bassa
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane con le mandorle al posto dei pinoli è un'alternativa originale e sfiziosa del più classico pesto alla Genovese, provalo con la pasta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Zucchine in padella

Zucchine in padella

Le zucchine in padella trifolate sono un contorno gustoso e molto semplice da preparare, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Agretti in padella

Agretti in padella

La barba di frate, o agretti, cotti in padella sono un contorno primaverile molto goloso e sano, cercali al supermercato o dal tuo ortolano di fiducia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ratatouille

Ratatouille

La ratatouille è un contorno di verdure miste di origine francese dal sapore ricco e mediterraneo, molto saporito e gustoso, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Cianfotta napoletana al forno

Cianfotta napoletana al forno

La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Cipolle di Tropea gratinate

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Purea di zucca

Purea di zucca

Se amate mangiar sano con prodotti genuini e di stagione, non dovete perdere assolutamente questa ricetta per realizzare la purea di zucca.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

Ecco un contorno semplice e saporito. La cicoria ripassata è un vero asso nella manica della cucina laziale, un accompagnamento davvero delizioso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bastoncini di zucchine al parmigiano

Bastoncini di zucchine al parmigiano

Bastoncini di zucchine al parmigiano, un modo alternativo per preparare ed insaporire le zucchine. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bietole ripassate all'orientale

Bietole ripassate all'orientale

Bietole ripassate all'orientale, un contorno molto semplice ma impreziosito da due ingredienti che riportano alla cucina orientale: lo zenzero e la…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cavolfiore soffocato con olive nere

Cavolfiore soffocato con olive nere

Cavolfiore soffocato con olive nere è un contorno dal sapore particolare, diverso dal lessato e condito con olio e limone. Questa è una ricetta…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Bietole con acciughe, pecorino e mandorle

Bietole con acciughe, pecorino e mandorle

Bietole con acciughe, pecorino e mandorle, per la serie: chi l'ha detto che la verdura debba essere senza sapore? Queste bietole sono proprio gustose,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Cavolo nero gratinato

Cavolo nero gratinato

Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min

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