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Creme e salse dolci / Cioccolato / Europa

Crema pasticcera al cioccolato

Crema pasticcera al cioccolato

Scopri come preparare la crema pasticcera al cioccolato, una variante golosa della crema tradizionale, perfetta per farcire torte, crostate e dolci.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Crema cioccolato e arancia

Crema cioccolato e arancia

La crema cioccolato e arancia è una ricetta golosissima, di facile esecuzione e talmente buona che ogni scusa sarà adatta per usarla! Prova la ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema di cachi e cacao

Crema di cachi e cacao

La crema di cachi e cacao è un dolce buonissimo e molto dolce, avvolgente per la presenza del caco, il frutto autunnale originario dei paesi asiatici.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema di cioccolato al peperoncino

Crema di cioccolato al peperoncino

La crema di cioccolato al peperoncino è una delizia per veri intenditori, si dice che questa ricetta sia afrodisiaca, che dici la vogliamo provare?

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Ganache al cioccolato fondente e miele

Ganache al cioccolato fondente e miele

La ganache al cioccolato fondente e miele è una crema golosa e versatile per glassare, farcire o decorare tanti tipi di dolci. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Glassa a specchio al cioccolato

Glassa a specchio al cioccolato

Avete bisogno di una glassa a specchio al cioccolato per rendere la vostra torta speciale? Non è difficile, scoprite con noi come fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema al cioccolato per farcire

Crema al cioccolato per farcire

La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Prova questa deliziosa ricetta, è buonissima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al cacao

Crema al cacao

In una ciotola mettete amido, cacao, zucchero e latte. Mescolare e trasferite in una casseruola dopo aver setacciato il composto. Fate cuocere per 10…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Crema diplomatica

Crema diplomatica

Mettete una ciotola e delle fruste a mano nel frigorifero. Per la crema pasticcera: in una casseruola intiepidite il latte con le scorzette…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Unite il latte ed il latte condensato e mescolare. In una ciotola e con le fruste…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Crema piccante al cioccolato

Crema piccante al cioccolato

In una casseruola fate bollire il latte. In una ciotola mescolare lo zucchero con le uova. Aggiungete la farina e il cacao amaro setacciato ed il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Crema simil raffaello

Crema simil raffaello

In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato. In una casseruola portare quasi a bollore 100…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Crema con cioccolato, panna e mascarpone

Crema con cioccolato, panna e mascarpone

In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Salsa al cioccolato fondente

Salsa al cioccolato fondente

Riunite in un pentolino il cioccolato a pezzetti e la panna fresca. Mettete il pentolino sul fuoco e fate sciogliere il cioccolato nella panna,…

  • Difficoltà bassa
Crema simil ferrero rocher

Crema simil ferrero rocher

Ecco gli ingredienti: Versare la nutella in una ciotola insieme alla panna da cucina (se si usa la panna per dolci montarla). Dopo aver mescolato,…

  • Difficoltà media

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