Crema pasticcera
La ricetta della crema pasticcera è facile e veloce da fare e si presta a mille occasioni: ottimo dolce a cucchiaio o perfetta per farcire. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Dolci, frutta e dessert
Creme e salse dolci / Freddi / Europa
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone che sia con il pandoro, con il panettone o nel tiramisù non importa! E' sempre una delizia, provala anche tu, è favolosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Glassa a specchio al cioccolato
Avete bisogno di una glassa a specchio al cioccolato per rendere la vostra torta speciale? Non è difficile, scoprite con noi come fare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Crema all'arancia
La crema all'arancia è un'ottima ricetta di base che potrete utilizzare ogni qual volta vogliate farcire i vostri dolci con una crema vellutata, fresca…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Crema al cioccolato per farcire
La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Provate questa ricetta golosa e vedrete!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Crema al burro e latte condensato
La crema al burro e latte condensato è una delle più classiche farciture per dolci. La crema al burro si è guadagnata un posto in primo piano nella…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Crema al cocco di marsi
In una casseruola mescolare l'amido con la farina di cocco. Unite, poco per volta, il latte ed il latte di cocco e mescolare. Infine unite lo zucchero.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Crema simil raffaello
In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato. In una casseruola portare quasi a bollore 100…
- Difficoltà media
- Realizzazione 28 min
Cupcakes al limone glassati
Facili da preparare e velocissimi da guarnire, in questi classici cupcakes al limone glassati l'effetto visivo è affidato alla semplicità e al bel color…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Cupcakes al limone con crema al burro al limone
I cupcakes al limone sono classici, semplici da preparare e da guarnire, e grazie alle note agrumate mantengono sempre una freschezza che li rende…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Copertura al formaggio
Un colore neutro, un gusto ormai classico, delicato e non troppo dolce, una consistenza vellutata e un'ottima spalmabilità. Sono questi gli elementi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Copertura di formaggio al cioccolato
Questa copertura, anche essendo un grande classico in america, insieme alla versione senza cioccolato, si utilizza quando si richiede una copertura…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Copertura cremosa al cioccolato per cupcakes
Classico tra i classici, inconfondibile e irresistibile, detiene il primato di "golosità e semplicità" tra le coperture! Si può utilizzare in tantissime…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Crema al burro alla vaniglia
La crema al burro alla vaniglia è una guarnizione classica per i cupcakes, delicata e visivamente accattivante nonostante i suoi colori tenui e quasi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Crema al burro al limone
Tra i grandi classici delle creme al burro è forse quella dal sapore più fresco. Profumata e vellutata, come qualunque copertura bianca si presta a…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min