Crostata morbida con crema e frutta
La crostata morbida con crema e frutta fresca è un dolce delizioso e scenografico, con un morbido involucro di pan di spagna e una farcitura fresca!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Dolci, frutta e dessert
Dolci al cucchiaio / Al forno / Europa
Bignolata mantovana
Mettete in una casseruola l'acqua, il burro, il sale e lo zucchero, portate a bollore, allontanate dal fuoco e aggiungete la farina setacciata in un sol…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Baklava
Il baklava, di origine turca, è un dolce molto diffuso e conosciuto anche in Grecia, penisola balcanica e Asia centrale. Si tratta di una dolcissima…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 85 min
Budino di pane al microonde
Ricetta rapida e sfiziosa rielaborata dal nostro cookino Cavallopazzo a partire da un dolce tipico che si cucina un po' in tutto il mondo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Creme caramel alla ricotta
In una casseruola mettete a caramellare con un goccio d'acqua 150 g di zucchero. Quando è diventato color ambra trasferite sul fondo di uno stampo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
After eight tiramisù
Per la torta: in una ciotola mescolare gli ingredienti solidi quindi unite i liquidi e mescolare. Imburrate ed infarinate una tortiera da 22 cm quindi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Cheese cake
Tritare i biscotti con il mortaio. Mescolare i biscotti con il burro ammorbidito. Trasferite il composto sul fondo di una tortiera apribile di 26 cm e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Budino di panettone
Budino di panettone, un dolce che la nostra cookina anarona ha deciso di riprodurre traendo spunto dal libro "I dolci del sole" di S. De Riso.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Pudding di pane e cioccolato
Preriscaldate il forno a 160°C. Tagliare a pezzi grossolani il cioccolato bianco. Imburrate le fette di pane con burro e marmellata e tagliatele a…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Crumble di mele
Sbucciare e tagliare le mele a tocchetti di circa 1 cm. Metterle in un pentolino insieme a gli altri ingredienti e cuocere su fiamma bassa per circa 20…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Flan delicato di ricotta e yogurt greco
In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e continuate a montare. Unite lo yogurt. La scorza del…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Cialde con spuma al cioccolato bianco
Per le cialde: in una ciotola mescolare l'albume, lo zucchero, la farina ed il miele, unite anche il burro fuso. Mescolate bene fino ad ottenere un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Baba de Camelo
Cuocere nella pentola a pressione per un'ora la lattina di latte condensato, oppure per tre ore nella pentola normale. Lasciar raffreddare completamente…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Cheesecake con latte condensato
Per prima cosa mettete nel mixer i biscotti secchi e il burro e una volta amalgamati bene, disponeteli sul fondo di una teglia e mettete in frigorifero.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Soufflè all'arancia
Con il riga-agrumi, fate tante striscioline con la buccia delle arance. Spemere le arance e raccogliere il succo in una ciotola. Mettete in una ciotola…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min