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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Pollo, tacchino e faraona / Europa

Zuppa di mele

Zuppa di mele

Con il batticarne battete il ginepro, la cannella, il pepe jamaicano ed il cardamomo. Inserite il batturo in un filtro di metallo (potete usre anche una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Pollo agli agrumi

Pollo agli agrumi

Tagliare l'arancia ed il limone in otto parti e metteteli in una pirofila. Tagliare il pollo in otto pezzi ed unirlo agli agrumi. Insaporire con sale…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cosce di pollo con mele e verdure

Cosce di pollo con mele e verdure

Una maniera diversa ed interessante di cucinare le cosce di pollo. L'aggiunta delle mele dona al pollo un sapore molto particolare, le verdure…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Bauletti di pollo alla pera

Bauletti di pollo alla pera

Se amate i secondi di carne bianca e cercate ricette per non farli in maniera banale, provate allora i nostri bauletti di pollo alla pera, facilissimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Cappone arrosto con il mandarino

Cappone arrosto con il mandarino

Il Cappone arrosto con il mandarino è un ottimo secondo piatto, perfetto da portare a tavola nei giorni di festa. Provatelo è buonissimo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Pollo all'arancia

Pollo all'arancia

Lavate le arance e ricavate la buccia grattugiata da una ed il succo da entrambe. Filtrate il succo d'arancia e mettetelo da parte. Ricavate il succo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pollo al pompelmo

Pollo al pompelmo

Preparate la marinata amalgamando in una ciotola rosmarino, miele, olio, pepe, scorza e succo di pompelmo. Disponete in una pirofila bassa le cosce di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pollo alle pere

Pollo alle pere

Inserire all'interno del pollo una pera intera senza sbucciarla, del mirto, della maggiorana, del timo e un paio di spicchi d'aglio fresco, salare.…

  • Difficoltà media
Faraona agli agrumi

Faraona agli agrumi

Pulire e lavare bene la faraona, spolverizzarla di sale e pepe sia all'esterno che all'interno. Tagliare gli agrumi a metà, spremere sia metà…

  • Difficoltà media
Pollo con arancia e spezie

Pollo con arancia e spezie

Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo, in una grande pirofila, con la cipolla tritata, l'olio, le spezie ed il succo di 1 arancia.…

  • Difficoltà media
Galletto all'uva

Galletto all'uva

Il galletto all'uva è un delizioso secondo piatto rustico e dal sapore eccellente che certamente è perfetto da servire in autunno. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Petto di pollo all'ananas e pistacchio

Petto di pollo all'ananas e pistacchio

 Tagliare il petto di pollo in filetti, in una padella, rosolare la polpa dell'ananas, tagliata a striscioline, e il peperone tagliato a listarelle,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Spiedini di pollo, pancetta e uva

Spiedini di pollo, pancetta e uva

Per non fare il secondo solito secondo piatto, potreste provare la ricetta degli spiedini di pollo pancetta e uva: sono favolosi e soprattutto facili!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Petto di pollo alle prugne

Petto di pollo alle prugne

Il petto di pollo alle prugne è un ottimo secondo piatto di carne che è l'ideale per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min

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