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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Freddi / Europa

Bignè alla crema

Bignè alla crema

Ma quanto sono buoni i bigné alla crema? Nella loro semplicità sono dei dolcetti delicati e gustosi che piacciono sempre tanto a grandi e piccoli.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pesche al cioccolato

Pesche al cioccolato

Le pesche al cioccolato sono un dessert squisito, perfetto per chi vuole portare a tavola un dolce semplice da fare ma tanto goloso. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
Barrette di riso soffiato

Barrette di riso soffiato

Le barrette di riso soffiato sono una merenda golosa e genuina. Un'ottima idea per la merenda a scuola dei vostri figli. Fategliele provare e diteci!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Tartellette alla crema al cioccolato

Tartellette alla crema al cioccolato

Le tartellette alla crema al cioccolato sono un dolce irresistibile, perfetto quando si vuole fare qualcosa di elegante e di classe. Ecco la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

Questi dolcetti sono un classico sempre apprezzato: variate le coperture esterne ed avrete un piatto di dolcetti veramente invitanti per la cena di San…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 12 min
Macarons con crema al burro

Macarons con crema al burro

I macarons con crema al burro dalla Francia si stanno ormai imponendo anche sulle tavole italiane, accanto a pastiere e cassate. Perché non provare a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 53 min
Uovo di Pasqua

Uovo di Pasqua

Sciogliere 100 g di cioccolato e versarlo nello stampo che verrà, successivamente, capovolto sulla carta da forno. Lasciare riposare in frigorifero per…

  • Difficoltà elevata
Dolcezze al caffè

Dolcezze al caffè

In una ciotola mettete la ricotta, i pavesini tritati ed il caffè. Mescolare bene. Formate delle palline e passatele nella farina di cocco.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Dolcetti cocco e ricotta

Dolcetti cocco e ricotta

In una ciotola mescolare insieme il cocco e lo zucchero. Unite la ricotta e lavorare bene il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato. A questo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Le mimose monoporzione

Le mimose monoporzione

Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 20 minuti. Unite la farina setacciata poco per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Frutta di martorana

Frutta di martorana

In una ciotola mescolare a secco la farina di mandorle con lo zucchero a velo, sciogliete nell'acqua tiepida il miele e la fiala di mandorla e versare…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 60 min

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