Ricette di piccola pasticceria fritti | Europa

Struffoli

Gli struffoli sono dei tradizionali dolcetti napoletani che non possono mancare durante le festività natalizie! Scopri dosi e ricetta per prepararli.

Difficoltà bassa
Realizzazione 55 min

Struffoli senza glutine

Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Acciuleddi

Gli acciuleddi sono delle treccine dolci sarde che venivano preparate dalle nonne a Carnevale. Ma perché farle solo in questo periodo?

Difficoltà media

Baci panteschi

Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…

Difficoltà bassa
Realizzazione 22 min

Zeppole di S. Giuseppe

In una casseruola fate bollire acqua, zucchero, burro, vanillina ed un pizzico di sale . Togliete dal fuoco quindi unite la farina, mescolare bene fino…

Difficoltà media
Realizzazione 85 min

Crostoli di carnevale

Disponete a fontana la farina setacciata e lo zucchero, quindi mettete al centro le uova, il burro fuso, il rum, il limone (succo e scorza grattugiata)…

Difficoltà media
Realizzazione 50 min

Strufoli

In una ciotola mescolare le uova. Porre sulla spianatoia la farina a fontana con il sale, il burro e il lievito. Mescolare la farina alle uova sbattute…

Difficoltà media
Realizzazione 60 min

Purcidduzzi di lauretta73

Preparate la farina sul piano,al centro mettete la scorza del limone grattugiata e l'olio. Iniziate ad impastare,man mano unite lo spumante (o vino) ed…

Difficoltà media
Realizzazione 60 min

Frittelle al mascarpone

Difficoltà media
Realizzazione 105 min

Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Per la crema alla vaniglia: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica…

Difficoltà media
Realizzazione 60 min

Cannoli fritti ripieni alla crema

In una ciotola sciogliete il lievito in 50 ml di acqua unite 50 g di farina Manitoba e mescolare, coprite e lasciate lievitare per circa 20 minuti in…