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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Fritti / Europa

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Tra le specialità dolciarie italiane, i cannoli siciliani spiccano per la loro bellezza e il loro sapore unico. Cucinali in casa con la nostra ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 45 min
Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Le chiacchiere di Carnevale sono buone, dolci, croccanti, friabili sono apprezzate da grandi e piccini, provate la nostra ricetta è infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Struffoli

Struffoli

Gli struffoli sono dei tradizionali dolcetti napoletani che non possono mancare durante le festività natalizie! Scopri dosi e ricetta per prepararli.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Struffoli senza glutine

Struffoli senza glutine

Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Acciuleddi

Acciuleddi

Gli acciuleddi sono delle treccine dolci sarde che venivano preparate dalle nonne a Carnevale. Ma perché farle solo in questo periodo?

  • Difficoltà media
Baci panteschi

Baci panteschi

Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Crostoli di carnevale

Crostoli di carnevale

Disponete a fontana la farina setacciata e lo zucchero, quindi mettete al centro le uova, il burro fuso, il rum, il limone (succo e scorza grattugiata)…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Strufoli

Strufoli

In una ciotola mescolare le uova. Porre sulla spianatoia la farina a fontana con il sale, il burro e il lievito. Mescolare la farina alle uova sbattute…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Purcidduzzi  di lauretta73

Purcidduzzi di lauretta73

Preparate la farina sul piano,al centro mettete la scorza del limone grattugiata e l'olio. Iniziate ad impastare,man mano unite lo spumante (o vino) ed…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Per la crema alla vaniglia: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Cannoli fritti ripieni alla crema

Cannoli fritti ripieni alla crema

In una ciotola sciogliete il lievito in 50 ml di acqua unite 50 g di farina Manitoba e mescolare, coprite e lasciate lievitare per circa 20 minuti in…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Versate il latte in una casseruola dai bordi alti e portarlo in ebollizione. Quando il latte inizia a bollire versate il riso, mettete un pizzico di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Chinuliddi

Chinuliddi

Per la pasta: mettete la farina in una ciotola e praticare un buco, al centro mettete le uova. Aggiungete poi il cucchiaino di cannella, il limone…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Cannoli cilentani

Cannoli cilentani

Mettete la farina a fontana sulla spianatoia e impastare con le uova, lo zucchero, l'olio e aggiungendo lo spumante quanto basta fino ad ottenere un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min

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