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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Grandi classici / Europa

Meringhe

Meringhe

Le meringhe alla francese non sono mai state così facili! Segui questa ricetta passo passo e stupisci i tuoi amici con un dolce leggero e squisito.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 170 min
Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico che Napoli dedica alla festa del papà che si festeggia ogni anno il 19 marzo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Castagnole

Castagnole

Con questa ricetta farai delle castagnole fritte di carnevale davvero morbide e fragranti, per niente unte e sfiziosissime, non smetterai più di mangiarle.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pasta choux per bignè perfetti

Pasta choux per bignè perfetti

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. L'abbiamo provata mille volte e i bignè vengono che è una meraviglia!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Cannoli con crema al mascarpone

Cannoli con crema al mascarpone

I cannoli con crema al mascarpone sono dei deliziosi dolcetti di pasta sfoglia ripieni di golosa crema dolce, di facile esecuzione con la cottura al forno.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Tra le specialità dolciarie italiane, i cannoli siciliani spiccano per la loro bellezza e il loro sapore unico. Cucinali in casa con la nostra ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 45 min
Bignè di San Giuseppe

Bignè di San Giuseppe

Il 19 Marzo è la festa di tutti i papà, festeggiamolo insieme con un dolce tipico: i bignè di San Giuseppe sono perfetti anche per carnevale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Lingue di gatto

Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono dei biscotti facilissimi e velocissimi da fare, segui la ricetta e vedrai!

  • Difficoltà molto bassa
Zeppole senza burro al forno

Zeppole senza burro al forno

Le zeppole senza burro e cotte al forno sono una variante del dolce per la festa del papà: una deliziosa pasta choux all'olio farcita con crema pasticcera!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Zeppole di San Giuseppe fritte

Zeppole di San Giuseppe fritte

Prepara in casa le deliziose zeppole di San Giuseppe fritte con questa ricetta tradizionale. Segui i nostri consigli per la festa del papà.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 27 min
Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce napoletane, irresistibili e croccanti, le trovi in ogni bar di Napoli e della campagna e sono facili da fare in casa con questa ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 85 min
Cannoli siciliani al pistacchio

Cannoli siciliani al pistacchio

I cannoli siciliani al pistacchio sono la versione golosa dei classici cannoli siciliani, un’eccellenza simbolo della nostra terra in tutto il mondo.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 55 min
Bignè con crema al cioccolato

Bignè con crema al cioccolato

I bignè farciti con crema al cioccolato sono un altro grande classico della piccola pasticceria, quella per intenderci che va a comporre il famoso…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Eclairs

Eclairs

Gli eclairs non sono altro che dei bignè allungati, la base è sempre quella della pasta choux e la tecnica di preparazione, una volta imparata, la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

Se avete fatto un giro a Napoli o magari ci abitate, avrete di certo assaggiato le sfogliatelle frolle. Con la nostra ricetta potrete farle a casa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min

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