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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Vegetariana / Europa

Meringhe vegane

Meringhe vegane

Meringhe vegane, una ricetta alternativa senza uova, usando acquafaba per ottenere la classica consistenza delle meringhe tradizionali. Prova la nostra ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 190 min
Bacetti al cocco e Nutella

Bacetti al cocco e Nutella

Avete stravoglia di un biscotto veloce e golosissimo? Ecco un'idea: i bacetti al cocco e Nutella.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Baby Donuts

Baby Donuts

Mettete in una scodella la farina, lo zucchero, l'aroma e il lievito. Mescolate, unite poi le uova, l'olio e metà del latte, mescolate con una frusta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Dolcetti di pasta mandorla

Dolcetti di pasta mandorla

Amalgamare la farina di mandorle con gli albumi, aggiungendone uno alla volta fino ad ottenere un composto morbido, aggiungere la buccia grattugiata di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Baci panteschi

Baci panteschi

Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Bolle di neve

Bolle di neve

Bolle di neve, un'invenzione del pasticciere Luca Montersino riproposta dalla nostra cookina Anna. Il nome è evocativo, si tratta, infatti di meringa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Le ferratelle abruzzesi

Le ferratelle abruzzesi

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, aggiungendo, per ultimo l'olio. Oleare con l'aiuto di una garza le due facce…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Tartellette alla crema al cioccolato

Tartellette alla crema al cioccolato

Le tartellette alla crema al cioccolato sono un dolce irresistibile, perfetto quando si vuole fare qualcosa di elegante e di classe. Ecco la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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