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Torte e ricette base / Freddi / Europa

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato per gustare un buon dolce che piace a tutti

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Pasta tirata per strudel

Pasta tirata per strudel

La pasta tirata per strudel è la ricetta passo passo per la pasta base, necessaria alla preparazione dello strudel classico.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 10 min
Torta al cioccolato senza cottura

Torta al cioccolato senza cottura

Se avete voglia di fare un dolce, ma non vi va di accendere il forno, la torta al cioccolato senza cottura è proprio ciò che fa per voi. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Paris brest

Paris brest

Il paris brest è un dolce classico francese che prevede una base ad anello realizzata con la pasta choux ed una farcia di crema mousse pralinata.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
TORTA BARBIE

TORTA BARBIE

Un paio di giorni prima ho preparato il mmf:ne ho fatti 3 con 150g di marshmallow ciascuno,poi 2 li ho colorati col colorante rosa e 1 l'ho lasciato…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 80 min
Salame dolce con il Philadelphia al Miele

Salame dolce con il Philadelphia al Miele

Mettete i biscotti nel robot e tritateli grossolanamente utilizzando la lama di plastica, poi trasferiteli in una scodella e schiacciateli con una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Per il pan di spagna: in una casseruola sciogliete il burro a bagnomaria. In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Fondo ai cereali per torta

Fondo ai cereali per torta

Fondo ai cereali per torta: una squisita e leggera base per le nostre torte e cheescake.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Cassata siciliana

Cassata siciliana

Per la bagna: fate bollire in una casseruola l'acqua con lo zucchero per 10 minuti togliete dal fuoco ed unite il liquore. Per il pan di spagna:…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Millefoglie croccante di Montersino

Millefoglie croccante di Montersino

Per le sfoglie: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e formate 5 dischi di 18 cm sopra della carta forno. Fate solidifare leggermente e coprite…

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 155 min
Cassata siciliana

Cassata siciliana

Per il pan di spagna: nella planetaria montare le uova con lo zucchero per 15 minuti. Setacciate la farina ed unitela alle uova in tre volte e mescolare…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 180 min
Torta con crema bianca ed al cioccolato

Torta con crema bianca ed al cioccolato

Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 15 minuti circa. Aggiungete poi la farina, l'amido e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Torta di riso soffiato e gianduiotti

Torta di riso soffiato e gianduiotti

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite la farina setacciata poco alla volta mescolando dal basso verso l’alto con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bounty cheesecake

Bounty cheesecake

Ammorbidite il burro e tritare i biscotti, impastare bene insieme fino a quando non sono ben amalgamati. Rivestite il fondo di una tortiera da 22 cm con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Pandoro con la crema

Pandoro con la crema

In una casseruola fate bollire il latte con lo zucchero e la vanillina. Unite il semolino a pioggia e mescolare senza sosta per 15 minuti, alla fine…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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