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Marmellate e conserve

Europa

Melanzane sott'olio

Melanzane sott'olio

Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che bisogna assolutamente fare d'estate per poi averle a disposizione inverno. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pere alla grappa

Pere alla grappa

Pere alla grappa: un modo davvero favoloso di conservare questo frutto saporito e gustoso. Tutti quelli che le assaggeranno le ameranno al primo morso!

  • Difficoltà bassa
Gelatina di mele

Gelatina di mele

Gelatina di mele: se non l'avete mai provata, dovete subito rimediare! Una ricetta molto semplice, da fare a casa, quando magari avete frutta in più!

  • Difficoltà bassa
Cavolfiore sott'olio

Cavolfiore sott'olio

Cavolfiore sott'olio: la ricetta infallibile per ottenere una conserva speciale che risulterà un asso nella manica in tante occasioni, provatela!

  • Difficoltà bassa
Champignon al naturale

Champignon al naturale

Funghi champignon al naturale, ideali per ogni tipo di preparazione: da utilizzare nei primi e secondi piatti, pizze, contorni, antipasti...

  • Difficoltà bassa
Olive alla calce

Olive alla calce

Le olive alla calce costituiscono un modo molto antico di conservare le olive. Vi sembrerà strano utilizzare la calce, il risultato vi stupirà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Marmellata di nespole

Marmellata di nespole

Le nespole sono un frutto tipicamente primaverile...ma da aprile fine a giugno ne trovate in grandi quantità. Come fare per poterle gustare anche in…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Scorze d'arancia candite

Scorze d'arancia candite

Che dolcezza e che bontà le scorze d'arancia candite! mangiate tal quali o messe nei dolci sono fantastiche, provate la nostra ricetta è infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 210 min
Marmellata d'arance

Marmellata d'arance

La marmellata d'arance è una conserva buona e genuina, perfetta da spalmare sul pane tostato o da gustare con un tagliere di formaggi. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

Le pesche sciroppate, che buone!! Soprattutto se si tratta di pesche di cui conosciamo la provenienza ed il sapore dolce e aromatico. Per questo motivo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

Come preparare i pomodori secchi sott'olio? Ecco la nostra ricetta facile per realizzare in casa questa conserva tradizionale. Scopri il procedimento.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Peperoni dolci secchi

Peperoni dolci secchi

Peperoni secchi, un ottimo modo per conservare i peperoni anche in inverno, quando quelli acquistati al supermercato non hanno il sapore caratteristico…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di peperoncini rossi

Marmellata di peperoncini rossi

La marmellata di peperoncini rossi: un vero must per chi ama la cucina dai sapori forti. Noi ce ne siamo innamorati una volta di ritorno dalla nostra…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Marmellata di peperoni verdi

Marmellata di peperoni verdi

Marmellata di peperoni verdi, uno sfizio per gli amanti delle marmellate particolari, quelle da degustazione tanto per intenderci. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min

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