Marmellata di peperoncini rossi
Se ami i gusti forti devi assolutamente provare la marmellata di peperoncini rossi, tipica ricetta calabrese super piccante e golosissima!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 47 min
Marmellate e conserve
Verdura e ortaggi / Europa
Peperoni in agrodolce
Ecco come preparare in casa, con le tue mani, dei meravigliosi barattoli ricolmi di peperoni in agrodolce che puoi conservare fino ai mesi invernali.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Peperoncini ripieni con crema di tonno
Peperoncini ripieni con crema di tonno: ricetta tipica calabrese, perfetti per essere conservati sott'olio e deliziosi da portare in tavola anche in inverno!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Carciofini sott'olio
Fare i carciofini sott'olio non è per nulla difficile. Vi servirà un po' di pazienza e il più è fatto! Seguite la nostra ricetta e verranno ottimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che bisogna assolutamente fare d'estate per poi averle a disposizione inverno. Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Olive alla calce
Le olive alla calce costituiscono un modo molto antico di conservare le olive. Vi sembrerà strano utilizzare la calce, il risultato vi stupirà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Come estrarre la clorofilla
Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pomodori secchi sott'olio
Come preparare i pomodori secchi sott'olio? Ecco la nostra ricetta facile per realizzare in casa questa conserva tradizionale. Scopri il procedimento.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Peperoni dolci secchi
Peperoni secchi, un ottimo modo per conservare i peperoni anche in inverno, quando quelli acquistati al supermercato non hanno il sapore caratteristico…
- Difficoltà bassa
Marmellata di peperoni verdi
Marmellata di peperoni verdi, uno sfizio per gli amanti delle marmellate particolari, quelle da degustazione tanto per intenderci. Provatela!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero, chiamatela chutney o composta o come più preferite, rimane il fatto che è una vera goduria da abbinare…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni è ideale da abbinare soprattutto ai piatti salati, per esempio per accompagnare formaggi stagionati.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Zucca marinata in agrodolce
Che buona la zucca marinata in agrodolce, un contorno da tirare fuori al momento opportuno e che sta sempre bene con tutti i tipi di secondi. Provate!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Peperoncini ripieni di caprino
I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline, un antipasto davvero sfizioso da preparare in anticipo nel periodo dei peperoncini e da gustare tutto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 47 min