Focaccia pugliese
- Difficoltà molto bassa
Pane, pizze e lievitati
Pane e prodotti a lievitazione naturale / Al forno / Europa
Pane dolce con lievito madre
- Difficoltà media
Pane a lievitazione naturale
- Difficoltà media
Causcione
- Difficoltà media
Pane cafone a lievitazione naturale
- Difficoltà media
Pane con la pasta madre
- Difficoltà media
Cracker a lievitazione naturale
- Difficoltà bassa
Pizza bianca
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 58 min
Pane con lievito madre di Aphroditae
- Difficoltà media
Pane pugliese con aggiunta di lievito madre
- Difficoltà media
Pane al farro con pasta madre
- Difficoltà media
Pizza con pasta madre
- Difficoltà media
Ciabattine con biga a lunga lievitazione
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Ciabatta con lievito madre
- Difficoltà media
Pane al latte con lievito madre
- Difficoltà media