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Pane con lievitazione a freddo
Difficoltà
media
Realizzazione
930 min
Panini morbidi
Difficoltà
bassa
Realizzazione
50 min
A vastedda
Difficoltà
bassa
Realizzazione
65 min
Baguette
Difficoltà
media
Realizzazione
330 min
Baguette alla birra
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Baguette croccanti
Difficoltà
bassa
Realizzazione
85 min
Pane a farina manitoba e integrale
Difficoltà
media
Realizzazione
50 min
Pane a farine miste
Difficoltà
media
Realizzazione
50 min
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