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Pane, pizze e lievitati

Vegetariana / Europa

Schiacciata

Schiacciata

Schiacciata toscana, la focaccia da gustare con la finocchiona! Segui la nostra ricetta con il passo passo dettagliato per cucinare in casa la schiacciata!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Pizza sfogliata

Pizza sfogliata

Pizza sfogliata, ricetta per farla in casa come quella della pizzeria, la pizza fatta in casa non ha più segreti con la nostra ricetta semplicissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Focaccia barese soffice

Focaccia barese soffice

La focaccia barese soffice è una ricetta tipica dalle molte varianti: questa è realizzata con un impasto senza patate, condito con pomodorini e olive!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Focaccia pugliese di patate

Focaccia pugliese di patate

La focaccia pugliese di patate è morbidissima e condita con olive nere e pomodorini, perfetta per merenda, pranzo o cena! Scopri dosi e ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Fragrante, soffice e profumata, la focaccia pugliese è sempre una buona idea! La ricetta di oggi non prevede patate nell'impasto, provala subito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Baguette alla birra

Baguette alla birra

Baguette alla birra: un modo per rendere questo pane ancora più profumato. olli69 ci dice come fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Pane a farina manitoba e integrale

Pane a farina manitoba e integrale

Iniziate dalla biga: riunite nella ciotola dell'impastatrice il lievito, il miele, 300 g di farina manitoba e 150 ml di acqua tiepida. Azionate la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Baguette croccanti

Baguette croccanti

Baguette croccanti, Barbie72 le ha chiamate proprio così, sicura del risultato. Seguite le sue indicazioni per ottenere un risultato strepitoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Pane a farine miste

Pane a farine miste

Riunite nella ciotola dell'impastatrice 300 g di farina 00 e 400 ml di acqua tiepida, azionate la macchina dotata di gancio ad uncino e lasciate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Baguette

Baguette

Baguettes: un pane davvero conosciuto in tutto il mondo per la suo fragranza e la sua bontà. Da oggi, grazie alle dritte di mammina70 non sarà più solo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 330 min
Panini morbidi

Panini morbidi

Riunite nella ciotola dell'impastatrice il lievito di birra, il malto e la farina; avviate la macchina per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete pochi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Pane con lievitazione a freddo

Pane con lievitazione a freddo

Impastate tutti gli ingredienti e fate lievitare per 12 ore in frigo nel reparto meno freddo (quello della verdura per capirci). Passato il tempo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 930 min
A vastedda

A vastedda

Sfregare tra le mani i fiori. In una piano da lavoro mettete la farina a fontana con il sale, sbriciolate all'interno il lievito di birra. Aggiungere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Focaccia frizzante

Focaccia frizzante

Non vi spiegate come la focaccia comprata al forno possa essere tanto soffice e leggera? Il trucco sta nell'acqua frizzante, o meglio noi l'abbiamo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Focaccia con patate e zucchine

Focaccia con patate e zucchine

La focaccia con patate e zucchine è davvero ottima, perché è semplice da fare: risulta essere una cena sfiziosa, è anche perfetta per i tuoi buffet!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min

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