Gnocchi di Polenta
Premessa: mi scuso per la qualità delle foto, non rendono minimamente ma chissà perchè quando serve a me la digitale è sempre scarica e devo arrangiarmi…
- Difficoltà media
Primi piatti
Gnocchi e simili / Cereali / Europa
Gnocchi friulani
Mettete in una ciotola la farina con il sale. Versare l'acqua poca per volta. Mescolare bene fino ad ottenere un composto denso e cremoso. Mescolare…
- Difficoltà media
Gnocchetti di semola al sugo di grongo
Sfilettare il grongo pulito e lavato lasciandogli la pelle. Tagliarlo a bocconcini, quindi preparare gli altri ingredienti, tritare gli spicchi d'aglio…
- Difficoltà media
Šlejšky
Passate le patate nello schiacciapatate quindi aggiungetevi la semola, l'uovo il sale e l'aceto. Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 33 min
Gnocchi di soia
Lavate accuratamente gli spinaci e fateli quindi cuocere con pochissima acqua (ne basta mezzo bicchiere, solo per bagnare il fondo della pentola) e…
- Difficoltà media